全球解封或在眼前，群聚無法避免，公共場館的健康管理機制，將再受考驗。數位化認證的疫苗護照應是好方法，且看國際如何施行，讓民眾的健康資訊更加獲得保障。
日期：2021-06-23
「台積電是世界級的米其林三星法國大餐，聯電好比欣葉，力積電就是鼎泰豐，大餐不能天天吃，欣葉、鼎泰豐雖然相對便宜但毛利也不低，重點是，這些料理你絕對做不贏它！」
日期：2021-06-23
第一次吃到香魚甘露煮，是在日本，骨質軟嫩、魚肉細嫩無腥味、入口即化。那次以後，有機會在台灣吃日本料理時，我總會問有沒有香魚，一直以為是進口的，朋友說：「你知道台灣也有養香魚嗎？」我相當驚訝，央求朋友帶我去開開眼界。
日期：2021-06-16
「全國和雙北專責病房和專責ICU收治人數都緩降，特別要跪謝新冠第一戰神－亞東台姐團隊！」疾管署副署長、中央疫情指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞口中的「亞東台姐團隊」，承擔全台11%的ICU重症收治數，開出58床專責ICU，遠超過衛福部對各醫院加開20床專責ICU的要求。誰是台姐？她是亞東醫院內科加護病房主任張厚台醫師，在中央疫情指揮中心研討會上，被其他醫師形容是「台灣抗COVID－19第一戰神」。張厚台畢業於台大醫學系，在亞東MICU已經20年了。
日期：2021-06-15
機組員新的檢疫措施擬從「3+11」（3天居家檢疫和11天自主健康管理），改為「7+7」（7天居家檢疫和7天自主健康管理）檢疫版本！由於被外界質疑，航空機組員檢疫措施過於鬆散，是此次國內本土疫情的破口；中央流行疫情指揮中心將調整機組員返國的檢疫措施，對於「尚未接種疫苗者」，7月起將改為「7+7」版本。
日期：2021-06-13
一七九四年五月八日，法國大革命將拉瓦錫（Antoine-Laurent de Lavoisier）推上斷頭台，拉瓦錫臨死前，交代劊子手注意被砍頭後的自己還有沒有意識存在，俗稱「砍頭實驗」。
日期：2021-06-09
本土疫情在台灣爆發，緊接而來的三級警戒，禁止內用衝擊餐飲業生計，尤其是在過去講究現點現吃、裝潢擺盤、氣氛的高端餐飲業者，營業額更衰退七成，但雲朗觀光卻靠外賣，創造每日近百萬元的成績。
日期：2021-06-09
「在我的里內，有個家庭的老婆確診大家都不知情，丈夫還是照常白天上班、晚上回家睡覺，直到一天有人穿防護衣到社區開立居家隔離單、社區才知道太太已經隔離多日；隔沒多久，我又再度收到鄰居反應，先生還是照常上下班。」台北市中正區忠勤里里長方荷生，堪稱台灣最強里長，在社區內推動老、少、幼共餐共讀至今近20年，與里民十分關係緊密。他直言，現在疫調匡列親密接觸者居家隔離的速度，已經跟不上個案增加速度，「時間差」使得潛在確診個案能在社區趴趴走，恐成防疫破口。
日期：2021-06-07
我喜歡說話，但不喜歡說教，在這裡純粹只是要分享一些數字，讓台灣人用數字知道自己的處境。看數字之前先談改變。
日期：2021-05-28
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