車行至彰化北斗，稻田連綿，一望無盡，「田野勤學」的基地就藏在這座寧謐的鄉間。「田野勤學」創辦人陳光鏡、蔡慧璇夫婦過去在北部工作，一是半導體新貴，一擁有穩定公職，很難想像他們下了多大決心，才放棄經濟豐厚的生活，回到自幼哺育他們的土地，從頭來過。
日期：2020-12-10
現今消費型態改變，消費者已越來越重視農產品品質及安全。在產銷履歷制度推動下，透過溯源讓產製過程資訊一目瞭然，並藉由第三方驗證的安全把關，讓更多優良產銷履歷農產品在市場上被看見並用實際消費行動支持優質農產品。
日期：2020-12-04
連續三年被英國媒體評選，蟬聯亞洲第一名廚的成澤由浩，三月底受邀來台傳授廚藝，讓年輕廚師得以一窺大師的風範。成澤由浩接受《今周刊》獨家專訪，暢談他對食材與料理的堅持，從中可以看出這位亞洲食神的成功之道。
日期：2012-04-05
