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你還在自製蔬果酵素嗎?小心把黴菌吃下肚!一次搞懂:酵素、發酵液,哪裡不一樣?
焦點新聞

你還在自製蔬果酵素嗎?小心把黴菌吃下肚!一次搞懂:酵素、發酵液,哪裡不一樣?

市面上酵素產品很多,宣稱的功能也很多,還有人熱衷於手工DIY自製所謂的蔬果酵素。很多朋友常來問我這些酵素有哪裡不一樣,也有專業人士常對廠商們在中間誤導消費者感到憂心,而韋恩更對手工DIY的產品安全感到不安。所以韋恩想要澄清這裡面有很多的誤會,別把真正科學上所談的「酵素(酶)」、還有蔬果發酵的「酵素液」、還有手工DIY的蔬果「(環保)酵素」混為一談。所以韋恩特別為文幫大家分析一下,這些同樣叫做酵素的東西,其實本質上很不一樣、功效上也很不一樣,大家可別搞混,或是被廠商的偷換概念誤導了。

日期:2019-10-14

香港,不再是香港了!
國際總經

香港,不再是香港了!

「五十年不變」即將過半,中國對香港的回收工程自然是悄悄啟動了;而近來國泰航空、匯豐控股主管被粗暴替換,似乎意味「祖國管理者」正因反送中衝突,更加長驅直入。

日期:2019-08-21

打造智慧場域‧領先資安能量      「資安整合服務平台」為資安戴上防護金鐘罩
科技

打造智慧場域‧領先資安能量 「資安整合服務平台」為資安戴上防護金鐘罩

經濟部工業局於12月14日辦理「2018 新興資安產業高峰論壇暨成果展」,論壇以智慧製造及智慧醫療兩大領域做為主軸,會中邀請到研華科技暨通訊事業群副總經理楊建中、和成欣業副總經理康水豎、趨勢科技總經理洪偉淦、臺北市政府資訊局局長李維斌、工研院資通所所長闕志克;智慧醫療場次則邀請到大同世界科技副總經理邱明雄、緯創資通醫療事業發展中心處長郭志峰、互聯安睿資通執行長余俊賢及中國醫藥大學附設醫院資訊主任楊榮林,就資安實測場域如何引領智慧製造、智慧醫療產業進行對談。

日期:2018-12-26

華為霸氣回應被全球「圍剿」:沒有我們,美國跑不贏5G競賽
科技

華為霸氣回應被全球「圍剿」:沒有我們,美國跑不贏5G競賽

日前,美國正試圖說服盟國,棄用華為的電信設備,並且,華為的5G在全球範圍內也面臨「圍剿」。

日期:2018-12-10

泰國簽證變相漲470元?泰駐台代表出面說明
政治社會

泰國簽證變相漲470元?泰駐台代表出面說明

泰國辦事處27日公告,表示10月1日起台灣團體泰國簽證,將交由第三方簽證中心代辦,並酌收手續費470元,引發外界質疑,台灣自去年(2017年)給予泰國觀光免簽,泰國卻未給予我方互惠,辦簽證竟還「變相漲價」。對此,泰國駐台代表通才28日下午出面說明原委,並稱「互惠不是必需的」。

日期:2018-08-28

颱風假怎麼放都被罵  不能交給專業的來決定嗎?
職場

颱風假怎麼放都被罵 不能交給專業的來決定嗎?

自2012年起實行至今的北北基颱風假共同圈,在今年首度破功,北北基原定晚間8點發布明天是否續放颱風假,但卻傳出因三方喬不攏延後宣布時間到晚間10點,更妙的是,新北市竟率先在晚間9點宣布明天停止上班上課,而台北和基隆則在晚間10點宣布明日上常上班課,北北基不同調,讓民眾傻眼不知道該怎樣應對?

日期:2018-07-10

航空業靠大數據 優化服務
職場

航空業靠大數據 優化服務

「史密斯先生午安,恭喜您的飛行里程已累積到50萬英里,我們將在飛機起飛一小時後提供午餐─我們正根據您的喜好準備菲力牛排。我還想為您上周飛往邁阿密的班機稍微延誤致歉,而今天預定會準時抵達。」

日期:2018-06-14

各公司業績進入「冰風暴」 手機產業玩完了?
科技

各公司業績進入「冰風暴」 手機產業玩完了?

你一天使用幾次智慧型手機?平均而言,每個人至少有數十次、iPhone用戶更多達近百次,當本文用「冰風暴」來形容智慧型手機業近乎凍結的景氣,讀者當然很難相信。

日期:2018-05-05

美國軍事基地停售華為、中興手機與無線通訊產品
全球股市

美國軍事基地停售華為、中興手機與無線通訊產品

華爾街日報5月2日報導,五角大廈以國家安全恐將遭到威脅為由,下令全球各地的美國軍事基地及其鄰近地區停賣華為(Huawei Technologies Co.)、中興通訊(ZTE, 0763.HK, 000063.SZ)手機。美國五角大廈發言人Dave Eastburn表示,華為、中興裝置可能會對美國國防部人員、資訊以及任務構成不可接受的風險。他說,去年美軍基地與鄰近地區零售據點總共賣出2,400支華為、中興手機。

日期:2018-05-03

掌握車輛內診訣竅揪出問題車
職場

掌握車輛內診訣竅揪出問題車

中古車交易糾紛時有所聞,一般民眾根本無法定義、判斷是否為事故車,甚至許多中古車從業人員即使看車無數,偶爾也會有看走眼的時候。修車老師傅常常這樣說:想要判斷事故車的巧妙之處,就得從事故車如何修復學起,唯有知道如何修復,才能檢查出事故有無以及事故程度,但這似乎是一項不太簡單的任務。

日期:2015-03-26