為了因應新冠肺炎疫情，教育部長潘文忠今（3）日宣布，各級學校及各類教育機構開學日延後4天，至2月22日開學，大專院校、樂齡機構與社區大學維持2月22日以後開學。家長其中一人也因此「有條件」可以請防疫照顧假。
日期：2021-02-03
為防止春節出遊群聚，造成防疫上的負擔，交通部今（3）日表示，配合中央流行疫情指揮中心，減少連續假期旅遊景區群聚效應，針對所轄13個國家風景區及25家觀光遊樂業實施總量管制、預警分流遊客及防疫措施，以因應農曆春節連續假期（2月10日至2月16日）出遊潮，減少旅遊景區群聚效應，讓春節出遊更安全。
日期：2021-02-03
2020年台股累計漲逾22%，今年1月雖出現修正，但位階仍高，讓許多有意進場的投資人，遲遲下不了決心，就怕自己被「套在高點」。對此，甫出版新書《不窮不病不無聊》、人稱「佛系理財大師」的施昇輝認為，股市漲跌沒人說得準，「定期定額」是現階段最合適的投資方法。
日期：2021-02-03
農曆新年將屆，不少家庭都會預購年菜。佛跳牆、紅燒獅子頭等做工繁複、帶有吉祥寓意的菜色，可以在家輕鬆用微波爐、電鍋或隔水加熱後，隨即澎湃上菜。有民眾反映，她請先生把買好的年菜加熱，另一半卻整包直接丟進煮沸的水中，怕塑膠融出物有致癌風險，嚇得她將整包年菜丟進垃圾桶。目前市面上絕大多數的微波爐專用塑膠容器，都經過包材耐熱測試、溶出與材質安全性測驗，仍許多民眾未依建議方式加熱，還直接將外包裝與年菜一起送進微波爐，連袋復熱的結果，出來的年菜與塑膠盒溶解在一起，讓人看了心驚驚。究竟年菜外包裝可否加熱，如何加熱才能避免健康風險？
日期：2021-02-03
「重點不在襯衫或餐敘，而是與案件有關的司法人員，竟然與涉案人往來頻繁，甚至提供意見。」正當外界針對富商翁茂鍾二十七本筆記本所揭露出數十位司法人員，鬧得沸沸揚揚之際，一位資深司法人員點出真正問題之所在，唯恐有問題司法人員被淹沒在襯衫、宴飲的煙幕彈中。
日期：2021-02-03
全球第2大iPhone代工廠和碩，除了加速遷廠、更與對手兼客戶立訊合作。面對愈來愈不甜的蘋果滋味，和碩選擇打開車用市場，尋求下一個成長曲線。
日期：2021-02-03
編按：過去一年多來，台灣防疫成績一直在國際間名列前茅，然而，自疫苗問世以來，眼看美國、英國等國都已陸續施打，全球疫苗注射破億劑，卻有逾6成集中富國，以色列估計更有37％總人口施打過，台灣的疫苗採購還是遲遲只聞樓梯響，比50幾個國家晚取得疫苗。對此，加州州立大學富勒頓分校湯先鈍教授認為，用道德來譴責他國政府的疫苗政策，是最不切實際的。台灣該如何避免掉入「贏在防疫起跑點，卻輸在疫苗終點線」的泥沼呢？湯先鈍教授建言如下。
日期：2021-02-03
1位銀行員之死，看出司法黑暗的一面！在監察院報告所指向的情節中，富商、調查官、法官捲入，負責追債的銀行員從無罪之身，變成有罪之人、抑鬱而終，至今仍是有罪之身，他的故事，是台灣司法最大的諷刺，卻也是雨過天青的機會。
日期：2021-02-03
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