許多人喜歡半熟蛋的口感，也有的人喜歡吃火鍋沾生雞蛋享用，不過小心了！如果雞蛋在烹煮前沒有清洗，蛋殼上可能會有沙門氏菌等病原菌，若吃下肚會引發急性腸炎腸胃炎，嚴重還會有致命危險；而如果雞蛋清洗過後，也千萬別再放進冰箱保存，否則反而提高微生物入侵的可能性。專家提醒，雞蛋烹煮前一定要清洗，而料理方式須煮到全熟，才不會有衛生安全疑慮。
日期：2022-11-07
對許多民眾來說，在每天忙碌的生活中若能喝一杯好茶，就能洗刷掉整天的疲勞。台灣因為得天獨厚的地形與氣候，造就出各茶區獨特迷人的茶葉與茶種，也讓「台灣茶」成為品質的保證。
日期：2022-11-05
刑事局數月前公佈推估台灣一年遭詐騙金額約60億元，政府更在八月成立「打詐國家隊」向詐騙集團宣戰；然在消基會舉辦的「第五屆不動產高峰論壇」中，共同主辦方永慶房產集團葉凌棋業務總經理提出數據示警，指出：「短期投機炒房」形同詐騙，引發大眾關注！永慶房屋依財政部資料推估，適用45%稅率的短期交易有近3萬筆，應納稅金額上看100億元，推估獲利金額逾220億元，是台灣一年遭詐騙金額的3.6倍。
日期：2022-11-04
作者瑪麗安．薩爾茲曼（Marian Salzman）畢業於布朗大學，1992年創立了全球第一家在線市場研究公司，每年發布的年度趨勢預測報告，皆吸引全球媒體的關注，包括《富比士》。 她在10年前，就預測網紅興起、隱私喪失、花美男將成為趨勢，2019年還聳動的告訴大家，人們要天天戴口罩。（但作者承認，她本來認為主因會是空氣汙染，萬萬沒想到是新冠病毒。）身為趨勢觀察家，薩爾茲曼最常被人問起，了解未來有啥好處？她說，洞察趨勢可以讓你先嗅出消費習慣變動而產生的商機，比別人更早一步做出精明決定。
日期：2022-11-03
僑務委員會為匯聚僑界建言、凝聚僑界向心，11月1日至3日盛大舉辦僑務委員會議。今年臺灣邊境解封、國門大開，僑委會委員長童振源偕副委員長徐佳青、呂元榮、主任秘書張良民及各處室主管出席，約有200位全球僑務委員及海外代表回臺開會，共慶僑委會90歲生日。
日期：2022-11-03
偶然在一次瀏覽網路文章中， 看到「存股」一詞， 讓賠到有點懷疑人生的我，再次燃起了希望。當時的我， 已繳了約4、50萬元的學費，對出社會不久的上班族而言，是代價不小的一堂課。雖然沉重，但至少學到了股市賺錢沒有那麼容易，要短時間致富是不可能的。
日期：2022-11-03
紙風車劇團創辦人李永豐憂鬱很久了，不只是心裡難受那種憂鬱，纏身數十年的是「憂鬱症」。李永豐是台灣劇場界名人、政商關係好，意志卓絕，沒多少人敢把他看作「細漢」，更不會有人認為他軟弱。但表象之後，他卻艱辛扛著自己疲憊又易碎的靈魂。
日期：2022-11-02
「我們做徵信業的，就像是『馬桶』一樣。」剛入行的時候，老東家的主管這麼對我說。當時還是菜鳥的我不明白是什麼意思。為什麼是馬桶？但隨著入行愈久、愈深，有一天，就悟了：客戶急的時候，求我們、抱著我們，拜託我們讓他解放，然後氣呀、苦哇、痛啊，一股腦地全都傾洩出來；但是拉完之後，拍拍屁股走人，轉身就嫌我們臭。
日期：2022-11-02
全球股災不只讓投資人哀嚎，勞動基金也大虧超過5000億元，創下史上虧損最慘紀錄！據勞動基金運用局11/1公布的最新績效統計，今（2022）年截至9月底，已累計虧損5124.6億元，創下勞動基金運用局成立以來最慘的虧損紀錄。勞動基金運用局副局長劉麗茹曾坦言，未來勞動基金後勢布局要慢一點、緩一點，才能在未來市場回升時，獲得較佳的報酬。面對巨大虧損，不少人擔心新制勞退分紅明年是否也會跟著蒸發，勞動部長許銘春日前喊話，依法都會有2年期定期存款的最低保證收益，所以勞工所存的退休金不會因此有虧損。
日期：2022-11-01
建築的價值展現在推動社會邁向進步，建築專業應為追求個體與社會福祉而努力。物價、房價雙漲之際，對許多弱勢族群來說，住的基本需求淪為奢求，為解決居住問題，政府力推社會住宅。2018年成立國家住宅及都市更新中心，積極興辦社宅，目標2024年在全臺各地興辦6.9萬戶社會住宅，集結各專業規劃與品質堅持，兼顧安全、安心、健康與舒適，成就滿足居住需求、帶動地方建設與落實社會公益三贏。
日期：2022-10-31
