鎮日忙碌的飯店廚師們,過年幾乎都不能在家圍爐,總是在匆匆拾起鍋鏟、讓等待上菜的客人能過個好年的日子中度過。擔任最高主管的廚藝總監,此時都會弄幾道圍爐好菜,或許是年少時自家廚房的吉祥年菜,或許是當學徒時學的手藝,如今這些山珍海味的食譜大公開,讓你在家也能吃到名廚年菜。
日期:2017-01-26
全球經濟乍看已安度川普當選美國總統的種種衝擊,接下來,政治風險移轉到歐洲。經濟學家歐尼爾預言,四月開始的法國總統大選,將決定歐盟與歐元區的未來命運。
日期:2016-12-15
揮別「意外」不斷的二○一六年,展望明年全球景氣與投資策略,《今周刊》邀請四大名師提供精準處方,與投資人分享財富增值的最佳方法。
日期:2016-12-01
四大問題纏身,多數青壯族恐怕跑不完退休「理財馬拉松」。本金不足讓你彷若貧血跑者,錯估目標讓你以為終點近在眼前;而若不懂配速之道,你可能在該衝的時候繞遠路,該守的時候瘋狂暴走。
日期:2016-10-06
在父母邁入高齡時,我們應該適時陪伴,而不是一開始就打消他們行動的念頭;不要等到連吵架都彌足珍貴時,才後悔浪費許多寶貴的時間。
日期:2016-07-07
每一天每一天自己的樣子,其實都乘載了太多人的選擇與被選擇,都背負了太多人的悲歡離合,生命裡最精緻的緣分是看見了自己與世界的關係吧,某一個巷口,某一個路燈下,某一個街角,人與人陌生地連動著,於是組成了更多的選擇與被選擇,簇擁了更多的悲歡離合。
日期:2016-05-30
全台共有48萬癌症病人,過去診療癌症過程充滿了「不確定」,醫師無法事先預知治療對哪些病患有效?哪些卻無效?如今,隨著基因等分子檢測技術的進步,醫療上的「不確定、不精準」有望變得「精準」, 一個「對人、對症」的個人化精準醫療新時代已然來臨!
日期:2016-05-26
可惜的是我們往往活得越來越「當下」,現在發生的問題現在解決,解決完了之後滑滑手機放放空,而不是利用空檔或睡前給自己時間思考那些重要但不緊急的事,我們漸漸地變成習慣了遇到事情時才打開生活意識(或完全不打開)。
日期:2016-05-25