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防疫先知》從抗SARS到新冠肺炎 勇敢說真話 李秉穎不改大炮本色 見證三場「大戰疫」
個人成長

防疫先知》從抗SARS到新冠肺炎 勇敢說真話 李秉穎不改大炮本色 見證三場「大戰疫」

「先知總是寂寞的。」衛福部傳染病防治諮詢會預防接種組召集人、台大醫院小兒感染科主治醫師李秉穎,不說話時已是氣勢驚人,一旦說起話,氣勢又再漲上幾分,有種閻王老子斷生判死的魄力。

日期:2020-11-18

下班後的嘗蔬食趣
美食旅遊

下班後的嘗蔬食趣

現代人注重健康養生,搭上這波延燒的熱潮,各式蔬食餐廳紛紛端出色、香、味俱全的菜色,打破過往選項少、口味乏的既定印象,融入百變創意,讓健康餐點嘗來滋味誘人,下班後的時光,不妨前往品味、享受嘗蔬食趣。

日期:2020-11-18

一輩子把自己當白老鼠實驗 「人工強投」包爾
話題人物

一輩子把自己當白老鼠實驗 「人工強投」包爾

這是一個身材平凡的宅男,靠科技扭轉先天劣勢,躍升為大聯盟最佳投手的勵志故事。從不怕孤獨的他,在沒人走過的路,實現目標。

日期:2020-11-18

 順勢操作台積電,5個月賺30%!達人教你用「這條線」賺到護國神山波段行情
台股

順勢操作台積電,5個月賺30%!達人教你用「這條線」賺到護國神山波段行情

「我想要賺到波段行情,有什麼好方法嗎?」

日期:2020-11-16

科技界奧斯卡獎13連莊
科技

科技界奧斯卡獎13連莊

憑著堅實的科研基礎與創新動能,工研院連續13年榮獲全球百大科技研發獎,展現豐沛研發能量,讓世界看見臺灣!

日期:2020-11-16

「我快要撐不住了」快轉的世界裡需要一些急救包 給身陷焦慮地獄的你
健康

「我快要撐不住了」快轉的世界裡需要一些急救包 給身陷焦慮地獄的你

不知道是秋天快要到了?還是新的學期剛開始?最近來求診的人很多都是焦慮的問題。 來的人,不約而同地,都會說:「我覺得我快要撐不住了。」都是因為撐不下去才來到診間的。「辛苦了,擔心這麼多事情,真的很累了」、「的確是需要協助,讓停止不下來的大腦好好休息」但同樣地,我有時會問,你了解你自己嗎?

日期:2020-11-14

「我曾想過,就離開算了...」工程師痛哭告白:一份薪水養老婆和2個孩子,愛實在太沉重了
個人成長

「我曾想過,就離開算了...」工程師痛哭告白:一份薪水養老婆和2個孩子,愛實在太沉重了

愛裡頭是充滿矛盾的。但也唯有愛,才能包容如此多而難解的矛盾。

日期:2020-11-11

後疫情時代 善用社群平台創造全通路策略的世代已加速來臨
科技

後疫情時代 善用社群平台創造全通路策略的世代已加速來臨

Facebook 委託 Kantar Profiles 自今年(2020)5 月至 7 月進行「全球產業個體轉變追蹤」研究,發現台灣零售業的新 4 大趨勢,包括消費者更重視購物安全、更熟悉各種低接觸的購買模式、網路購物比例成長、價格接受度差距擴大,顯示能夠活用社群平台等工具來創造「全通路策略」的零售業者,才能掌握未來商機。

日期:2020-11-05

泰有滋味
藝文風尚

泰有滋味

世上少有料理能像泰菜這般,把香料和食材的組合玩得如此出神入化,在台灣,不少人著迷於泰式料理的酸辣個性,不僅飛去在地取經,更把特色地方料理引入,從家常美食、庶民小吃到「餐酒搭」,非酸即辣的濃郁口感,無一不征服台灣人的胃。

日期:2020-11-04

米其林年輕主廚鍾佳憲 靠「憨膽」顛覆廚界常規
話題人物

米其林年輕主廚鍾佳憲 靠「憨膽」顛覆廚界常規

更新時間:2021/08/25編按:《台北台中米其林指南2021》今(25)日公布摘星餐廳,「俺達の肉屋」繼2020年闖進米其林殿堂後,今年再次上榜,成功摘下「米其林一星」的榮耀!「俺達的肉屋」於去年不僅奪下米其林一星,主廚鍾佳憲也以個人之姿奪下米其林年輕主廚大獎,今年該餐廳再度獲得評審青睞,名列於一星榜上。小時候家裡開便當店的鍾佳憲,長大後化身為和牛達人,即使初創業身上只剩六千元,仍堅持下重本把客人招待好,他曾說過,「幸運是給準備好的人,隨時都要做好準備。」如今再度獲獎,也等於是給他無比的肯定。以下為《今周刊》2020年11月4日的採訪報導。

日期:2020-11-04