編按：《台北台中米其林指南2020》，今（24）日正式公布奪星餐廳完整榜單，米其林指南第三度在台公布，並首度將台中納入評鑑，其中，台中知名法式餐廳「鹽之華」也摘下一星，主廚黎俞君更成為台灣第一位摘星女主廚。《今周刊》1226期曾報導「鹽之華」及黎俞君的料理理念，並請來知名行家為該餐廳點評，以下為全文。
日期：2020-08-24
在全球半導體業的歷史中，英持爾（Intel）50年來都被視為是產業的龍頭、巨擘。當英特爾跨入晶圓代工領域時，台積電創辦人張忠謀更以「700磅大猩猩」形容，突顯其強大。如今不到十年的時間，台積電不但技術超車英特爾，甚至有可能接獲老大哥的訂單，台積電如何辦到的？
日期：2020-07-30
特斯拉的股票，一個星期內漲了4成，特斯拉輕鬆地取代豐田汽車，成為全世界市值最高的汽車公司。
日期：2020-07-15
本文獲微信公眾號「 顯微故事」（xianweigushi）授權轉載，作者 Aaron，編輯 木蒙，以下幣值均為人民幣。
日期：2020-07-13
德國哲學家康德有一句名言：「有兩樣東西，我們越經常越持久的加以思索，它們就越使心靈充滿有與日俱增的敬畏和景仰：這就是我們頭頂的星空和心中的道德法則。」
日期：2020-07-07
華爾街沒有新鮮事……，股市今天發生的事，過去也曾經發生過，將來也必然再次發生。」今年不過35歲的茶米博士，說出一句十分老成的話。
日期：2020-07-01
儘管2020年第三季景氣仍烏雲籠罩，科技大廠多半給了保守展望，但在日月光營運長吳田玉眼中，卻是一個難得的機會，「外頭越黑，你越是要在裡面好好檢討自己。」他看好疫情下產業汰弱留強的天擇加速，為了進一步強化公司研發，日月光今年將維持不低於去年的資本支出規模，要超前布署疫情後的市場機會。
日期：2020-06-24
知名的《米其林指南》今年原本打算推出「台中版」，饕客們莫不引頸期盼著看到它將在台中餐飲圈衝撞出的火花。在此之前，《今周刊》率先邀請三位吃遍大江南北的美食家：高雯Liz、鄭夙玲、詹益昌引路，分享各自的台中口袋名單，供老饕們一同品味。
日期：2020-06-17
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