花蓮縣的太魯閣燕子口堰塞湖，雖然湖面散發著夢幻的「蒂芬妮藍」，但也對下游造成嚴重的威脅。所幸在經過13天監控、疏散與處置後，農業部周三(10/29)宣布，經過降挖與引流作業，成功解除燕子口堰塞湖壩體的危機。農業部林業及自然保育署花蓮分署，還原近半小時25分鐘的驚心動魄拆彈過程。10/29上午11時25分，施工人員發現燕子口堰塞湖溢流水量增大，壩體開始出現沖刷跡象，現場人員與下游緊急撤離；11時30分，沖刷加劇、壩體逐步潰散。接著來到11時40分，壩體幾已完全沖毀，絕大多數水體傾瀉進立霧溪下游；11時50分，下游最大洪峰出現，橋墩水位約上升2公尺。洪峰過後，堰塞湖水位下降至原河道水位，僅少量壩體殘存土石分布於河道，形成少量蓄水區域，但已無致災風險。
日期：2025-10-29
食物不只是填飽肚子！跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事，與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣，欣賞食物設計師迸出哪些創意火花，用玩味、探索的視角，解鎖飲食的無限樂趣。
日期：2025-10-29
一早起床是不是有感覺明顯寒意？東北季風增強全台濕冷，氣象署指出，週二（10/28）到週三（10/29）繼續受到東北季風影響，基隆北海岸、大台北山區、宜蘭越晚雨勢越大，4縣市大雨特報，分別為基隆市、台北市、新北市、宜蘭縣，其他地區為多雲天氣。氣象專家林得恩提醒本週天氣，受東北季風影響，迎風面的北部、東北部降雨機會本來就高，天天都會下雨。「天氣風險」臉書粉專指出，到週三一路受東北季風影響，氣溫持續偏涼約21至25度；背風面的中南部，可維持晴時多雲天氣，午後山區局部短暫陣雨機會，氣溫約22至31度，早晚較涼、日夜溫差大。天氣風險公司分析師吳聖宇說明，台灣附近仍維持較強東北季風的天氣型態，週二因有短波槽通過，迎風面水氣增多，週三東北季風稍稍減弱，而下一波東北季風到來時間則是會落在週末，水氣增多，冷空氣也會增強，目前預報資料來看不排除有機會挑戰20度上下的低溫。
日期：2025-10-28
在守住國境線7年多後，10月21日，台中市梧棲區一家養豬廠被驗出全國首例非洲豬瘟案例，震撼全台，農業部隨即下令，全台暫停運輸、屠宰豬隻和廚餘養豬，為期15天。目前，此次疫情是否為養豬場豬隻吃到含有非洲豬瘟病毒的廚餘所感染尚未確定，然而，農業部長陳駿季不諱言，雖可能有其他因素，但廚餘感染是較有可能的媒介。
日期：2025-10-27
光復節連假即將到來！天氣持續受東北季風影響，中央氣象署周四（10/23）針對多縣市發布豪雨特報，加上東北季風與低氣壓共伴影響，天氣狀況相當不穩定，3天連假是否都會泡在雨中？《今周刊》本文帶讀者一次看光復節連假天氣。
日期：2025-10-23
「鄉下孩子就是放野到處跑，下課在稻田裡打棒球，冬天跟著阿公去海邊捕鰻苗。」目前在台大漁業推廣委員會、航空業任職的捕鰻職人第三代林芷晴，童年與多數都市孩子截然不同。她的阿公是宜蘭壯圍的捕鰻職人，家族曾歷經鰻魚養殖的興衰，從捕撈、養殖到務農，唯獨冬季的捕鰻苗傳統從未間斷。
日期：2025-10-23
豪雨特報持續，究竟雨要下到何時？光復節天氣又如何？氣象局最新天氣預報出爐。氣象署發布豪雨特報，受到東北季風及低氣壓影響，北市山區、新北市山區有局部大豪雨或超大豪雨，基隆北海岸及宜蘭縣有局部豪雨或大豪雨。包括基隆市、臺北市、新北市地區及桃園市山區有局部大雨或豪雨，桃園、新竹及花蓮地區有局部大雨發生的機率，請注意短延時強降雨及強陣風，低窪地區請慎防積淹水，山區請嚴防坍方、落石、土石流及溪水暴漲。超大豪雨地區：臺北市、新北市。大豪雨地區：基隆北海岸、宜蘭縣。天氣風險公司資深顧問吳聖宇表示，雖然風神颱風逐漸遠離，但仍有大豪雨會發生，特別是大台北、基隆北海岸、宜蘭等地，而各地氣溫也將明顯下滑，北部早晚可能跌破20度，相較前陣子高溫，將有10度的溫差。
日期：2025-10-22
迎接光復節3天連假，國道、省道、風景居區尖峰時段容易有壅塞情形，不想塞車壞興致，記得一定要查詢易塞時段、高速公路優惠時段，以及國道高乘載、匝道管制措施。
日期：2025-10-21
人人一杯手搖飲，連天團Black Pink來台開場，吃播環節都入境隨俗，拿上一杯手搖。不過，衛福部食藥署今天公布邊境不合格品項，知名連鎖手搖飲店「麻古茶坊」自中國大陸輸入吸管，被檢出溶出試驗超標，共450公斤被要求退運或銷毀。食藥署北區管理中心主任劉芳銘說，溶出試驗超標，代表吸管在酸性飲料中，可能溶出殘渣，造成健康危害。
日期：2025-10-21
輕度颱風「風神」於週六（10/18）約莫凌晨2時正式生成！此外，今（18）日晚間起東北季風開始增強，整個天氣型態明顯轉型。中央氣象署說明，從夏天的天氣一夜之間感受到非常涼爽，進入秋天的天氣。不過，隨著颱風也跟著報導，即便颱風與台灣保有一段距離，但外圍暖溼氣流將與東北季風產生共伴效應，專家指出，需慎防「大量降雨」致災的風險。
日期：2025-10-18
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