台灣以美食聞名全球，台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱，端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法？一位縱橫業界二十年的主廚，現身道出料理食材幕後的黑暗面。
日期：2013-07-29
知名攝影家郭英聲說：「誠品讓我感覺，和在法國生活的文化落差沒有那麼大。」作家張曼娟則說：「『誠品』讓這個城市有了新的面貌。」一家書店可以影響一個國家、一座城市的人們，對生活美感、品質，精神層次的提升。
日期：2013-07-29
在偏遠的礦村裡過活，人們最尷尬的時刻，似乎就是家裡忽然來了訪客。認出山路上走來的是誰家的客人時，總有人會倉皇地說：「死啦，死啦，準備要『tai椅子、sar木屐啦！』」。著急的語氣其實是一種動員召集。
日期：2013-07-27
去年底改裝完成的歐華酒店，附設牛排館在定位及菜單上重新調整，有頂樓現採新鮮香草入菜，加上不假他人之手的醬汁，與手藝高超的師傅，在在讓人耳目一新。
日期：2013-07-25
不愛吃鐵板炙燒口味的人，想要在英國殖民風餐廳優雅用餐的人，不妨來到標榜純正英式手法的勞瑞斯，在牛肋排師傅的桌邊服務下，來上一口鮮甜多汁的烘烤牛肋排。
日期：2013-07-25
工程背景出身的台灣高鐵董事長歐晉德，從資深顧問開始參與高鐵，一待就是九年的時間，讓原本外界批評聲浪高的台灣高鐵，在龐大負債以及高利率的壓力下，營收獲利仍是一年比一年成長，善於「危機處理」、「臨危受命」的歐晉德，如何帶領高鐵，一步步成長？
日期：2013-07-25
「社會的唯一危害是黑暗」，法國文豪雨果曾在《悲慘世界》裡這麼說。如今，底特律的唯一危害，也是黑暗。街燈不亮了，商店搬走了，教堂、房屋人去樓空，黑暗籠罩了底特律，在底特律人的臉上，找不到希望。汽車、繁華與夢想，不過是60年前的事；60年後，底特律只剩下犯罪、貧窮與破產。當裡頭的人都只想離開，底特律成了一座棄城，車廠遺棄它，政客丟棄它，但底特律人無法拋下它。他們只能在心底默默祈禱，黑暗過去，黎明總會來。
日期：2013-07-25
記憶中，你有好多張臉，童年時，把我高高抱起的你，有張年輕開懷的笑臉；成年後，才發現你臉上多了我沒見過的紋路；無論是你的哪一張面容，都是我深埋心中一輩子的記憶。爸爸，我好愛你！八月八日父親節前夕，《今周刊》將連續兩周為讀者帶來特別企畫，分享父親傳承給我們的智慧，一起感謝生命中這位重要的人。
日期：2013-07-25
在台灣，能對各國牛肉瞭如指掌的主廚並不多，每執掌一家店，即創造一次「經濟奇蹟」的主廚更少。人稱「牛排教父」的鄧有癸，就是這麼一位令許多老闆都想捧著鈔票，請他擔任顧問的主廚。
日期：2013-07-25
全家便利商店Fami霜淇淋，打著與日本第一冰淇淋品牌NISSEI合作的旗幟，在網路一夕暴紅。這一支單價三十元的小小「冰」可不簡單，不僅成為今年夏季熱銷冰品，還帶動全家相關「高溫商機」的商品銷售。
日期：2013-07-18
