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甜嫩美牛  饕家解饞
美食旅遊

甜嫩美牛 饕家解饞

餐飲業者樂見美牛進口,饕家等著一飽口福,牛排教父鄧有癸表示,美牛的甜度及鮮嫩,是吸引主顧客再三回味的主因。

日期:2012-11-08

獨家8天7夜臥底直擊 揭開陸客團購物黑
美食旅遊

獨家8天7夜臥底直擊 揭開陸客團購物黑

2008年,開放陸客來台觀光,估計一年帶進200萬人次、1500億元的商機,大家以為盼到經濟良藥;未料,今年9月,專接陸客團的華曜旅行社倒閉,「陸客團」不但沒有健身補體,反而讓台灣觀光業住進加護病房!諷刺的是,台灣旅遊業流血經營,但高雄的鑽石購物店一年大賣陸客50億元,估計光港資就占75%。這是政策失誤、港資鯨吞或同業相殘?到底誰殺了台灣旅遊業?

日期:2012-11-01

一位觀光局金牌導遊的沉痛告白 宰殺陸客 台灣旅遊業玩完了!
焦點新聞

一位觀光局金牌導遊的沉痛告白 宰殺陸客 台灣旅遊業玩完了!

年薪百萬元以上,曾經榮獲觀光局頒發金牌的導遊,為何做不下去?隨著陸客來台人數遽增,華語導遊成為搶手熱門行業,但看似風光的背後,卻有不堪的一面。本文是一位資深導遊,看盡陸客團光怪陸離的亂象,不得已退出市場的沉痛告白。

日期:2012-11-01

台灣浮世繪
國際總經

台灣浮世繪

我們台灣不是中華文化的堡壘嗎?怎麼變成反智浮世繪?身為電視從業人員的我該好好思考該怎麼救國......

日期:2012-11-01

廉價航空大舉入侵亞洲市場 新航可以向價格戰說「 不」的祕密
傳產

廉價航空大舉入侵亞洲市場 新航可以向價格戰說「 不」的祕密

多年來在航空業界備受推崇的新加坡航空,無論在產品、服務各方面皆受到肯定,即使近年遇上經濟衰退、油價高漲、低價航空入侵,航點數量與機隊規模皆非全球第一的新航,仍能保有一定地位,營收仍能交出亮眼成績。新航的積極改造與進步,值得台灣所有服務業學習。

日期:2012-10-25

景氣冷 「 消費趕羊」哲學才是王道 周年慶新梗 靠VIP攬客飆出高業績
行銷

景氣冷 「 消費趕羊」哲學才是王道 周年慶新梗 靠VIP攬客飆出高業績

景氣連亮十藍燈,上半年百貨業者普遍苦惱買氣差,眼見周年慶檔期又報到,眾家業者除了祭出滿千送百、滿額贈、來店禮等千年老梗之外,還有哪一招?瞄準金字塔頂端的客人,大攬VIP客群,也許才是今年周年慶衝業績的王道。

日期:2012-10-18

四年級生的焦慮
名人專欄

四年級生的焦慮

世界變化太快,菲律賓成幫傭大國,跟在我們後面學技術的韓國成時尚科技大國,四年級生即使事業有成,還是難減焦慮。

日期:2012-10-11

鶴山飯館、龍華小吃 苗栗客家庄的傳統好滋味
美食旅遊

鶴山飯館、龍華小吃 苗栗客家庄的傳統好滋味

傳統客家菜的鹹、香、油,是讓人吮指回味的主因,想要進入客家美食文化,可以先從「四炆四炒」開始。

日期:2012-10-11

直擊深圳低價智慧型手機市場 中國手機捨山寨 學蘋果開店
科技線上

直擊深圳低價智慧型手機市場 中國手機捨山寨 學蘋果開店

是什麼生意,讓全球晶片龍頭高通殺價也要搶?答案,就是中國的低價手機市場。《今周刊》直擊中國手機市場第一線:深圳華強北,發現中國低價山寨大本營,竟變成了中國新創品牌百家爭鳴的搖籃。這些過去的山寨大王,為什麼搖身一變成為品牌新秀?

日期:2012-10-04

房子的老味道揉和創意的鮮味道 四知堂 小S、楊千霈的祕密花園
美食旅遊

房子的老味道揉和創意的鮮味道 四知堂 小S、楊千霈的祕密花園

只希望「天知、地知、你知、我知」,懂得吃的人來品嘗的四知堂,沒有豪華氣派的裝潢,不走精雕細琢的路線,吸引眾家名媛淑女上門的,是高檔用料中的用心與美味。

日期:2012-10-04