一八七三年的寒冬，瑞士一家酒店暖氣故障，經理危機處理，讓客人享用了一頓溫暖的晚餐。這位把服務做到極致的飯店人，就是打造出巴黎麗茲酒店的傳奇人物。
日期：2024-06-19
(今周刊1435)台灣老牌衛浴大廠和成赴菲律賓開疆闢土，二十多年下來，HCG已成為當地家喻戶曉的平價衛浴品牌，市占率將近五成。他們是怎麼辦到的？
日期：2024-06-19
(今周刊1435)成衣代工大廠聚陽在全球設有多達十個生產據點，但除台灣以外，卻只在越南設立號稱「第二總部」的營運辦公室。這個決策背後，究竟看好越南什麼優勢？
日期：2024-06-19
台灣連鎖火鍋品牌築間（7723）今（6/17）召開股東常會，承認2023年財報及盈餘分派案，去年EPS 8.61元，超額配息每股9.5元，配發率達110.34%。築間董事長林楷傑表示，在觀光類股中，築間去年股息配發率最高，並已於4月配發股息，效率最高。築間於去年12月興櫃，同時啟動新品牌研發、展店、既有門店改裝計畫，今年在台灣預計再開20間店；海外部分，去年在香港銅鑼灣開出第一家分店後，於旺角再開3個品牌，更計劃進軍馬來西亞。他看好今年下半年的成長，預估整體營收成長5%~10%。
日期：2024-06-17
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日期：2024-06-15
45歲才創業，卻能靠一罐優格衝出5億年營收，甚至在疫情間逆勢成長。從14年前的1間門店，到現在23個據點，馬修嚴選如何殺出一條血路？
日期：2024-06-14
「早年我們在做SPA時，連這3個字都要解釋。」肯園創辦人溫佑君在英國念書時，接觸到精油並學習芳療，1998年成立「肯園」。她以人文精神推廣精油，開設課程，在芳療界培育不少的學生，擁有教母級的地位。過去，她每年都會帶舉辦香氣旅行，帶團到歐洲，她笑道：「我對地中海植物很了解，連當地人很驚訝我能如數家珍，有一次先生又聽到別人稱讚我，他說：『我猜，妳對台灣植物沒有那麼熟？』激發我想要認識台灣的植物。」新冠疫情期間那裡都不能去，她潛心鑽研，與屏科大森林系楊智凱老師、種籽設計於2022年推出《療癒之島》一書，介紹台灣森林60種植物與香氣的人文故事，希望將來自台灣森林中的植物香氣推向國際。
日期：2024-06-13
在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
公開、透明、暢通的內部人才升遷管道，讓所有人都能安心地從基層做起，使得每位主管都是熟悉工作流程、認同組織文化的人才，這對個人或企業都是雙贏的邀請。
日期：2024-06-12
這家鮮榨果汁，不只賣進台、日、美、澳等多國的好市多，更成為台灣航空商務艙，以及手搖飲業者的首選，且看它憑什麼突圍。
日期：2024-06-12
