由於養殖技術外流，台灣許多曾經是世界第一的漁產，包括鰻魚、蝦、台灣鯛等，陸續被中國奪走市場，但是瑩一食品創辦人廖木發，在產業面臨競爭淘汰的過程中，透過提升養殖技術，將吳郭魚變身為高檔生魚片，年銷日本三百噸，成為供應五星級飯店的高級美食，打造出「潮鯛」的傳奇。
日期：2009-01-08
歷經八十寒暑淬鍊，許文龍不論是在經營管理方面，或是財富觀、人生觀，都有其獨到見解，《今周刊》特別彙整他歷年的談話內容，集結成許文龍語錄，讓大家一起分享他的人生智慧。
日期：2008-04-17
據統計，中國旅客最渴望的海外旅遊地是台灣，但因對岸不肖旅行業者剝削，及國內部分業者低價搶單，所謂的「寶島遊」已成為噩夢之旅；一個扭曲的台灣印象，正逐漸在對岸發酵。
日期：2006-08-31
