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手工麻糬吃不完「冷藏變硬」好困擾 正確保存秘訣顛覆常識!口感就像剛買回來
生活消費

手工麻糬吃不完「冷藏變硬」好困擾 正確保存秘訣顛覆常識!口感就像剛買回來

南投縣有民眾購買草屯鎮知名手工麻糬,沒吃完的麻糬放冰箱冷藏,沒想到隔天麻糬變得硬梆梆,難以下嚥,直呼可惜。南投醫院營養師黃淑敏透露保存技巧,麻糬可以放在冰箱存放,但要訣是「冷凍」而非「冷藏」,才可維持Q彈好口感。

日期:2024-09-28

他39歲退休,六年後被中學同窗拜託復出!華碩總裁曾鏘聲征戰26年 將於11月榮退 施崇棠:我內心充滿感激與不捨
科技

他39歲退休,六年後被中學同窗拜託復出!華碩總裁曾鏘聲征戰26年 將於11月榮退 施崇棠:我內心充滿感激與不捨

華碩(2357)於周五(27日)為服務26年的集團總裁曾鏘聲舉行退休茶會,他將於11月退休,工作將由華碩四位共同創辦人之一的副董事長徐世昌接手。華碩董事長施崇棠今表示,「曾鏘聲總裁對華碩的品牌、文化及開放平台事業群的巨獅策略做出重大貢獻,我的內心中充滿著感激與不捨」。「祝福Jonathan下一階段的生涯規畫,能夠非常有意義、非常圓滿!」

日期:2024-09-27

幸福熟齡論壇/中年後「將老未老」時,如何規劃理想熟年?林麗真、賴芳玉、黃勝堅提建議:「這樣」照顧未來的自己
健康

幸福熟齡論壇/中年後「將老未老」時,如何規劃理想熟年?林麗真、賴芳玉、黃勝堅提建議:「這樣」照顧未來的自己

台灣將在明(2025)年正式邁入超高齡社會,然而活到老,也要活到好、活得有尊嚴與健康,這就需要預先做準備。《今周刊-幸福熟齡》於9月27日舉辦第八屆《幸福熟齡台日交流論壇》,特別邀請永豐銀行信託處資深協理林麗真、普華家事與高齡權益部門主持律師賴芳玉,以及北市聯合醫院前總院長黃勝堅,針對「理想熟年規劃」來做分享。

日期:2024-09-27

幸福熟齡論壇/明明都61歲,2原因讓外表差11歲!唐豪悅、黃宗正、黃韋寧談寵愛自己、智慧人生
健康

幸福熟齡論壇/明明都61歲,2原因讓外表差11歲!唐豪悅、黃宗正、黃韋寧談寵愛自己、智慧人生

《今周刊-幸福熟齡》於9月27日舉辦第八屆《幸福熟齡台日交流論壇》,在身心養生保健講堂部分,邀請到蓮花基金會董事長黃宗正以《從樂活到終活,智慧的人生》、Gaia Torah行銷長黃韋寧、Gaia Torah亞太區代言人唐豪悅醫師以《寵愛自己,喚醒天然重生之美》為題分享,為蒞臨的大家預備美好的老後人生。

日期:2024-09-27

單身無子必看!不想遺產充公、被詐騙搬光...獨老如何守護財產?律師教5招:把錢留給想給的人
政治社會

單身無子必看!不想遺產充公、被詐騙搬光...獨老如何守護財產?律師教5招:把錢留給想給的人

當單身獨居老人是普遍現象,如何保護養老財產?甚至保護遺產可以照自己的意思安排,是單身獨居必看的防詐攻略。

日期:2024-09-27

如高訂般的量身美力,為挫折煥得新生
生活消費

如高訂般的量身美力,為挫折煥得新生

坐落在大安森林公園旁的琢禾美學診所,是許多人心中,美感與信任的品質保證,創辦人呂佩璇醫師用猶如高級訂製服裝般的精準與藝術,量身打造每個人的專屬美力。

日期:2024-09-26

59歲方文琳罹食道癌,睡前都喝杯高粱…酒下肚「流過的地方」7種癌發生率提高!醫:近半數人有風險
健康

59歲方文琳罹食道癌,睡前都喝杯高粱…酒下肚「流過的地方」7種癌發生率提高!醫:近半數人有風險

59歲藝人方文琳在週三(9/25)深夜發文證實,自己罹患食道癌,她坦言每天睡前都要喝一杯高粱酒助眠,而且也偏好吃熱湯。事實上,喝酒會提高罹癌風險,研究顯示酒精會增加「口腔癌、口咽癌、食道癌、肝癌、喉頭癌、大腸直腸癌、女性乳癌」的發生風險。而食道癌大多與飲食有關,重度飲酒、愛吃醃漬食物及愛喝滾燙熱茶熱湯等習慣,都可能增加罹癌風險,而若長期有胃食道逆流的問題,也容易引發食道病變。

日期:2024-09-26

他心肌梗塞猝逝,勞保死亡給付30個月不能領、只給妹妹10個月喪葬津貼…全部充公的關鍵出在這
保險

他心肌梗塞猝逝,勞保死亡給付30個月不能領、只給妹妹10個月喪葬津貼…全部充公的關鍵出在這

兄妹倆父母雙亡後相依為命,哥哥突發心肌梗塞死亡,卻因沒有配偶子女等直系親屬,只有1個妹妹,由於屬於未受撫養的旁系血親,因此勞保局只給了妹妹10個月的喪葬給付,原本可領到30個月的遺屬津貼(死亡給付一次領)卻全數充公。類似案例層出不窮,大家覺得合理嗎?

日期:2024-09-26

方文琳罹食道癌、女兒1數字發現!認每天喝高粱、愛熱湯害的…嚴凱泰、安迪都因此癌離世,醫示警6症狀
健康

方文琳罹食道癌、女兒1數字發現!認每天喝高粱、愛熱湯害的…嚴凱泰、安迪都因此癌離世,醫示警6症狀

59歲藝人方文琳在週三(9/25)深夜發文證實,自己罹患食道癌,她是在今年6月底到健診中心做全身健康檢查,原本重點都放在胃腸鏡,卻因為女兒看到健診報告中的食道癌紅字提醒數值偏高,因此再做進一步檢查。她說,當時等待切片報告的同時,自己和女兒都到處上網找尋答案,自己為什麼會得食道癌,結果女兒來房裡,「一對眼她就哭了邊拍打著我,不該妳會有啊,這癌幾乎是以男性為主,都是妳!都是妳愛喝高粱」!方文琳說,想想孩子說的沒錯,這幾年來都在睡前喝一小杯58高粱,還有平常也超愛喝熱湯,燙到嘴巴破掉都沒關係,但就是傷害了食道,最主要還是濃烈的高粱。醫師表示,食道癌大多與飲食有關,如吸菸、嚼檳榔、重度飲酒、愛吃醃漬食物及愛喝滾燙熱茶熱湯等習慣,都可能增加罹癌風險,而若長期有胃食道逆流的問題,也容易引發食道病變。

日期:2024-09-26

逾50歲睡夢中亂踢亂叫  快至神經內科就診        改善巴金森氏症  身體、大腦都要動
健康

逾50歲睡夢中亂踢亂叫 快至神經內科就診 改善巴金森氏症 身體、大腦都要動

巴金森氏症是僅次於阿茲海默症,發生頻率第二高的神經退化性疾病,目前沒有根治方法,但可以透過藥物減緩症狀,並經由規律的「特定運動」改善生活品質。

日期:2024-09-25