今周刊編按：蘿蔔糕裡面沒有蘿蔔？監察委員田秋堇於今年5月針對市售蘿蔔糕的成分及標示方式提出質疑，認為部分市售產品中運用修飾澱粉、玉米澱粉及其他添加物製成，甚至沒有含有蘿蔔，但稽查結果卻符合規定。監察院調查報告指出，食藥署並未明確規範成分標示，且長期以「文字核對」的方式進行稽查，流於形式，促請食藥署檢討改進。對此，食藥署回應，在110年至112年間稽查的案例中，並未發現標示蘿蔔糕卻未使用蘿蔔原料的產品。目前尚無可直接檢驗食品中蘿蔔含量的方法，國際間沒有相關標準，法規中更無明定蘿蔔糕應含多少比例的蘿蔔。食藥署強調，查核產品時除了針對《食品安全衛生管理法》的規定之外，也會到製作地點查核原料、配方等，來比對是否與成分標示有所不符。現行管理重點會以是否有標示不實或是誇大、產生誤解的情形來判定。
日期：2026-08-01
又有苦茶油中標！新北市衛生局於周五(7/31)接獲國際機能公司自主通報，其所販售的台灣苦茶油檢出苯駢芘超標，隨著食藥署與地方衛生局進一步追查發現，近日所爆出的8批苦茶油苯駢芘超標事件，問題皆指向「源春製油廠」。衛福部長石崇良說明，苦茶油在台灣屬小眾市場，有95%屬進口。由於該製油廠無法舉出貨品來源及佐證資料，高度懷疑其所使用的為「進口苦茶籽」。目前已報請檢察機關協助偵查。食藥署表示，後續將委請國內專業機關或團體進廠輔導，並同步規劃115年度食用油脂製造業稽查專案。
日期：2026-08-01
臺大醫院於周五(7/31)舉行副院長交接典禮，6位副院長高淑芬、婁培人、高嘉宏因任期6年屆滿卸任，新任副院長由外科部主任陳晉興、護理部主任陳佳慧以及新竹台大分院副院長譚慶鼎接任，人事令於周六(8/1)正式生效。
日期：2026-08-01
今周刊編按：AI股神、前OpenAI員工Leopold Aschenbrenner創立的避險基金Situational Awareness靠著槓桿重押AI概念股，在上半年創造了高達439%的報酬。隨著近日科技股重挫，基金單月慘賠67%，也讓少年股神一夕之間跌落神壇。綜合外媒報導，Situational Awareness脫手AI相關公開市場股票並出售給Citadel。為重建投資人信心，Leopold Aschenbrenner發布信函表示，將記取教訓並承諾不會退出公開股票市場。即使經歷了虧損，依然能夠重整旗鼓、改日再戰。Aschenbrenner承諾，Situational Awareness將不會再向銀行借款加槓桿投資股票。
日期：2026-08-01
位於建國南路一段266號、鄰近大安森林公園的「福容大飯店台北一館」20年租約期滿，於周五（7/31）完成最後一日住宿服務後，即日起（8/1）正式結束營運。福容表示，全新打造的台北福容華邑酒店預計於明年第一季開幕，並以融合台灣文化底蘊、新東方美學及國際五星服務的新風貌。
日期：2026-08-01
台灣經濟成長率自2025年第1季的5.54％起逐季攀升，第4季首度突破雙位數，達12.95％；2026年第1季更進一步升至14.55％，創下近年新高。雖然2026年第2季略為回落至12.92％，但仍穩居雙位數成長。連續三季維持雙位數經濟成長，在台灣過去發展歷程中極為罕見，也反映出台灣經濟正處於一波強勁的擴張周期。
日期：2026-08-01
皮克敏與IKEA宜家家居合作了！IKEA宣布，8月活動期間至IKEA全台8間門市，就能夠獲得「工具」飾品金色花苗與活動專屬的明信片，完成地點挑戰任務還能夠再獲得「紅色照片鈕扣徽章飾品皮克敏」！除此之外，官方還推出完成指定任務，領取限量「皮克敏感謝小卡」、「皮克敏造型紙帽」活動，皮友們別錯過了！皮克敏8月社群日時間出爐了！官方公告8月份當月花朵為首次推出的美人蕉，8月社群日時間為8/8、8/9，提醒皮友們把握巨大花朵的機會獲得當月花朵精華，更多8月份皮克敏活動、社群日活動資訊一次看！
日期：2026-08-01
今周刊編按：國立清華大學校長高為元傳出在通過續任後3天，就前往美國參加當地學校的校長決選，引發質疑是在「騎驢找馬」，中央研究院院士朱敬一更痛批「值得發動個學運」。對此，清華大學校方回應，高為元參與國外校長遴選為個人決定，其為受邀參與決選，並未違反現行的《大學法》規範。
日期：2026-08-01
恐慌的極限。華爾街的百年名言：行情總在絕望中誕生，在半信半疑中成長，在憧憬中成熟，在絕對樂觀中毀滅！整個七月，南韓、台灣、日本及美國費城半導體指數就在這個輪迴中滾動！最精典的是南韓。
日期：2026-08-01
暑假想帶孩子出門，又怕白天熱到受不了？台北市立木柵動物園每年暑假限定的「夜間動物園」開放了！2026年正好是台北動物園暑期夜間延長開放20周年，今年以「夜之動物園、光影之旅」為主題，即日起至8月29日每週六延長營業至晚上9點，下午4點後入園還可購買60元星光票。今年更首度加入溫帶動物區、企鵝館夜間開放，想要看看國王企鵝、黑腳企鵝到了晚上是什麼模樣嗎？趕快安排一趟帶著孩子一起夜遊動物園。
日期：2026-08-01
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