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巴沙魚泡藥水變2倍大,吃多恐洗腎?毒理專家揭關鍵...和多利魚傻傻分不清,看1特徵就知道
健康

巴沙魚泡藥水變2倍大,吃多恐洗腎?毒理專家揭關鍵...和多利魚傻傻分不清,看1特徵就知道

台中知名餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被衛生局查獲,把過期1年多、重達39噸的巴沙魚等食材,改標後賣給加盟商,在被消費者吃下肚,引起社會譁然。一家餐飲業者在臉書發文,揭開巴沙魚吃起來「軟嫩」的原因,指出目前市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水,若是人體攝取過多的磷,就會導致鈣的恆定失調,容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病,更直言,「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。對此,毒理專家招名威認為,其實重點是劑量,以磷酸鹽的每日上限是70毫克每公斤來算,如果只吃兩三隻巴沙魚,是完全不用擔心洗腎的!

日期:2023-01-19

過年10天強烈冷空氣又調強!前半段「北濕南乾」、這天「冰凍番薯」再現…快看何時會回溫
生活消費

過年10天強烈冷空氣又調強!前半段「北濕南乾」、這天「冰凍番薯」再現…快看何時會回溫

長達10天春節連假即將到來,民眾都很關心天氣情況如何,臉書粉專「台灣颱風論壇|天氣特急」指出,「冰凍番薯」將再現,冷空氣預計大年初二大軍南下,返鄉過節記得要多準備禦寒衣物。中央大學大氣科學系兼任副教授吳德榮也在「三立準氣象.老大洩天機」預測,大年初二至初四(1/23至1/25)另一波強冷空氣南下,氣溫明顯下降,達「寒流」定義的機率大幅提升。

日期:2023-01-18

「我車子的副駕駛座只有一個女人可坐!」何戎看婚姻經營:結婚後有意識的維持男女界線很重要
情感關係

「我車子的副駕駛座只有一個女人可坐!」何戎看婚姻經營:結婚後有意識的維持男女界線很重要

開車的朋友都知道在駕駛右邊的那個位子是副駕駛座。如果是自家用車,副駕駛座是僅次於駕駛座的最重要座位,所以一般都是留給家裡的女主人(或男主人)。當然,在社交禮儀上,駕駛座的右後方才是 VIP 座位。

日期:2023-01-17

一場失戀讓她從囤物購物狂,到利用斷捨離33歲財務自由:從事代購我才體會福袋就是垃圾袋
生活消費

一場失戀讓她從囤物購物狂,到利用斷捨離33歲財務自由:從事代購我才體會福袋就是垃圾袋

作者曾經是擁有上萬件物品的購物狂,因為一場失戀及家庭失和,開始用十多年「販售二手」技能以及「整理遺物」心態來斷捨離。2年內斷捨離9成物品,從中回收50萬,隔年33歲財富自由。 曾任日商高階主管,生性不喜歡整理,故用「管理公司的思維來管理物品」,教授學員有效率的整理術。深信時間應該要花在更美好的事物上。

日期:2023-01-17

全球債務危機蠢蠢欲動
國際總經

全球債務危機蠢蠢欲動

美國升息造成經濟遲緩的苦果,全球隱藏債務危機應該更要留意,所幸台灣財務操作相當保守,我們所受衝擊將不如歐洲與新興市場大。

日期:2023-01-17

「子女付費,送餐長輩」3年把營業額翻10倍!這款「老人版Uber Eat」是如何做到連富胖達都來結盟?
傳產

「子女付費,送餐長輩」3年把營業額翻10倍!這款「老人版Uber Eat」是如何做到連富胖達都來結盟?

老人送餐,只有慈善團體能做嗎?成立迄今3年的社會企業「銀色大門」,用它堪稱「老人版Uber Eat」的軟體,證明科技不僅能填補送餐的社會痛點,更能成為一門自給自足、不靠捐獻的生意。

日期:2023-01-17

景氣燈號再亮藍燈,歷史經驗顯示股市還有回檔壓力!法人:抱股過年要審慎評估
台股

景氣燈號再亮藍燈,歷史經驗顯示股市還有回檔壓力!法人:抱股過年要審慎評估

歷史總是不斷重演?上一篇文章分享股市落底觀察指標,今天再來介紹另一種評估加權指數相對低檔區的方式。本篇文章重點:一、股市落底觀察重點:景氣對策燈號。二、景氣對策燈號亮出藍燈,三大重點整理。

日期:2023-01-16

【麥克連】20230115精選個股:受惠於中國房市刺激政策及解封題材,報價已落底回升,2023年可望轉虧為盈
精選個股與解析教學

【麥克連】20230115精選個股:受惠於中國房市刺激政策及解封題材,報價已落底回升,2023年可望轉虧為盈

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日期:2023-01-15

台灣人的民主精神是實事求是!美國前副國家安全顧問博明:驚濤駭浪中的自由:台灣準備好了嗎?
政治社會

台灣人的民主精神是實事求是!美國前副國家安全顧問博明:驚濤駭浪中的自由:台灣準備好了嗎?

美國川普政府時期的副國家安全顧問博明(Matt Pottinger)、胡佛研究所傑出訪問學人,週四(1/12)在政大出席指南政策論壇,他以全中文發表約20分鐘演講,並與前參謀總長李喜明上將對談。以下為演講全文:

日期:2023-01-13

淨零碳排沒人能置身事外!氣候變遷因應法通過只是起點 工商協進會提8建言
政治社會

淨零碳排沒人能置身事外!氣候變遷因應法通過只是起點 工商協進會提8建言

「氣候變遷因應法」修正草案於1月10日經立法院三讀修正通過,除了將台灣在2050年達淨零排放的長期目標明確入法,在政府陸續公布「台灣2050淨零排放路徑藍圖」、「淨零轉型之階段目標及關鍵戰略」後,再次展現完備氣候治理機制,達成淨零排放的決心,對於在推動淨零轉型的進程上,是一重要里程碑。

日期:2023-01-12