餐飲圈競爭激烈，想抓住消費者的心和胃，不僅食物要好吃，餐廳必須時常翻玩新花樣，客座主廚，是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代，廚師們像搖滾巨星般世界巡迴，消費者樂得省下時間和機票成本；提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流，除了攬客，也增加自家人學習機會，提升整體素質。看看從世界到台灣，究竟怎麼瘋客座。
日期：2019-02-26
根據環保署公告，臺灣每年所產的12萬噸廢棄輪胎，已達到69.55％回收率，然而這些廢輪胎經回收後，又要如何妥善再利用？位於南投工業區的駿隆橡膠，秉持「地球只有一個」的理念，投入廢輪胎回收再利用的環保製品生產與技術研發已逾三十年，仍持續樹立循環經濟的標竿，朝綠色企業的願景邁進。
日期：2019-02-26
一九九八年六月三十日，穆罕默德．瑞茲文成立自立基金會、一心打造船上的學校「挪亞方舟」，讓孟加拉學者、學生上課不中斷，後又與公益組織廣設「漂浮農田」，教農民種植作物、賺錢養家。
日期：2019-02-20
根據國際失智症協會（ADI）推估，全世界平均每三秒就有一人罹患失智症。臺灣每天增加的失智症患者也高達38位，病人家庭負擔年近百萬元。失智症不是病友一人受苦，家人的經濟重擔、精神壓力，都是臺灣社會必須正視的隱憂。1月17日杏輝醫藥集團與《今周刊》合作，邀請對研究、治療失智症及相關預防醫學的權威醫師，與民眾分享正確的醫療觀念，共同投資記憶存摺，期盼大家為預防失智及延緩失智而努力。
日期：2019-02-13
沙特 (J.P. Sartre) 說，「他人即地獄」。雖然不確定有沒有誤解這位法國哲學大師的意思，但每次看到一些完全不顧及聽者感受，一味強迫他人接受自己關心的場面，那被強迫接受者的神色，總讓我想起這句話。
日期：2019-02-01
吃藥病沒好？自己當醫師？虛弱不運動？錯誤觀念將嚴重影響生活品質。新春伊始，本期特別由台大與北榮名醫群，告訴大家如何建立新的健康觀念。
日期：2019-01-30
一八五三年六月二十三日，是巴黎從破舊城市蛻變成偉大城市的關鍵一天，一位被九九％的人反對的首長，到底做了什麼，造就出巴黎的輝煌？
日期：2019-01-30
這不是科幻小說，更不是遠在外太空的電影情節，而就在你我身邊。15個橫跨食、衣、住、行、育、樂的AI應用大蒐集，看見它如何改變著我們的心態、工作形態和生活！
日期：2019-01-23
