觀光餐旅業是二十一世紀的明星產業，許多學校也都增設相關科系。其中高雄餐旅大學規定修習國內外實習或參訪行程，更重要是從日常生活中培養敬業態度和沉穩的性格，因此在十五年內就成為餐旅業最具代表性的學校。
日期：2011-05-19
玫瑰和荔枝，曾經讓吳寶春在世界麵包大賽上成為台灣之光，而二○一○年的巧克力世界大師賽中，台北寒舍艾美酒店的鄭吉賢，也以覆盆子玫瑰荔枝巧克力作品拿下台灣區冠軍。鄭吉賢把基本功練扎實，並藉著不斷參加各項指標性賽事來證明自己能力，奠定在料理點心界江湖地位。
日期：2011-01-20
身為中國百億餐飲天后俏江南集團董事長張蘭的兒子，汪小菲的富二代身分受到兩岸廣泛討論。雖然含著金湯匙出生，但他在外國餐廳打工，從洗盤子做起，一樣吃盡苦頭。他對於富二代有什麼看法？婚後他最幸福的是什麼？
日期：2010-12-09
64歲，人生還有逆轉勝的可能嗎？今年74歲的能率集團總裁董炯熙，親身證明的確有可能。10年前，他64歲，面臨影印機代理事業可能崩盤的重大挫折；他不願退縮，選擇披上戰袍，為企業轉型再戰。因為這個轉念，才成就超越鴻海與華晶科的全球數位相機代工大王。
日期：2010-04-08
王瑞瑜三十歲以前，自喻封閉、少言，不愛與人打交道，但對事業、學業卻從不當老二。只是進入人生下半場，一連串的現實考驗卻開始讓她懂得放下，用柔軟圓融的心態與身段，面對新的人生與事業。
日期：2009-12-17
以市值計算，魏家四兄弟合起來的身價高達新台幣一千億元，如何避免第二代陷入分裂危機，是魏應州最大的挑戰。為了避免魏家股權因第二代繼承而稀釋，魏應州除與兄弟訂下永不分家的約定，同時啟動接班大計，並將接班版圖事先寫入遺囑，避免第二代因爭產而危及企業發展，魏應州可說是用心良苦。
日期：2009-12-10
在考選部部長楊朝祥關切下，「波蘭習醫台生不得直接參加國考」的政策出現變數，一星期後，考選部政策大翻盤，其中過程被外界質疑黑箱作業、祕密決策、包庇護航，箇中內情啟人疑竇。
日期：2009-07-23
高學費環境，學生辦理助學貸款的情況相當普遍。為求盡快清償債務，一口氣兼二份差的學生，不在少數。如此一來，打工成了正職，學生身分反而像兼差，本末倒置，但同時兼顧課業，並擬定還款計畫的學生也大有人在。
日期：2006-08-31
