迎向6月8日世界海洋日的到來,各國政府、企業或團體陸續舉辦各種活動,希望提高人們對海洋保護的重視,而長期關注海洋永續議題的日月光投控與日月光環保永續基金會,亦於日前舉辦「2024日月光海洋日聯合淨灘活動」,於全台7個地點同時舉辦淨灘活動,總計共1600人參與、清除高達2.8噸垃圾,為促進海洋的生態保護與資源永續利用,貢獻一己之力。
日期:2024-06-12
在烘焙世界裡,可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域,如今有不少甜點主廚,在fine dining高檔餐飲的養成下,不再只專注於冷藏甜點的創作,而是橫跨不同烘焙領域,結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味,也像是拆解科學,這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點,讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期:2024-06-12
編按:理白小姐Elaine曾經認為,護理師的鐵飯碗工作就是最安全的保障,好好工作和存錢,就能實現人生的美好曲線:結婚、生子、買車、買房、環遊世界⋯⋯然而,現實卻讓美好想像一一破滅。在工作半年後,她漸漸發現,護理師的職涯壽命如同運動員一樣短暫,勢必得吸收不同領域的知識與技能,讓自己不再只有一種選擇。在畢業不到三年後的24 歲,她是如何成功存下人生的第一桶金100 萬元,沒有富爸爸、27歲靠自己年收200萬。
日期:2024-06-12
(今周刊1434)一個全台面積最大、只有九家診所,醫療資源不均的東部偏鄉,如何靠著醫院、衛生所和鄉民協力,翻轉部落健康,開創全新照護模式?
日期:2024-06-12
成衣大廠如儒鴻週三(6/12)正式交棒,於股東會上選出新任董事長王樹文,創辦人之一的洪鎮海正式退休。
日期:2024-06-12
生成式AI帶動輝達業績、股價攀峰,執行長黃仁勳也積極投入AI智慧醫療與生命科學,應用場景從生物學、製藥、遠端照護到醫院都有,究竟輝達看見哪些潛力?
日期:2024-06-12
全台破千所學校受損,一場「九二一」後最大的地震震出校舍老舊問題;其中台北市六成校舍屋齡超過四十年!但建築成本上升、資源爭搶,誰先誰後,考驗政府智慧。
日期:2024-06-12
義式千層蛋塔在台暴紅,而重新帶起這波蛋塔熱潮的推手,就是有40年烘焙經驗的麵包師傅蔡瑞通。他是如何從水中爆破特種隊一員,一步步成為年薪千萬的烘焙職人?
日期:2024-06-12
(今周刊1434)一套長年扭曲的制度,點燃修法戰火,讓健保改革議題再度喧囂翻騰。走過近30年,我們必須承認,價廉便民的健保,沒有換來更好的醫療品質,改革迫在眉睫,你我必須為健康,做出正確的抉擇。
日期:2024-06-12
荷蘭東印度公司於台灣台南興建熱蘭遮城,至今年(2024)將屆滿400年。每時期的文化樣貌,在這城市不斷堆疊,交融與翻新,塑造出今日的「台南」,像是座博物館的文化古都。由白鷺鷥文教基金會與臺灣藝術時尚協會主辦「給台南的一封情書」郵遞藝術展,由榮譽董事長陳郁秀與林磐聳教授共同策展,號召國內外共600位,橫跨美術,音樂、文化、時尚工作者的巧思。
日期:2024-06-11