想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
今年2月8日，台灣宣布解禁解禁福島5縣（福島、茨城、櫪木、群馬、千葉）食品輸入，行政院長蘇貞昌1日赴立法院進行專案報告，再次強調秉持3原則、3配套把關「絕不進口核食」，調整食品管制措施後，不只有助深化台日關係，更已跨越加入跨太平洋夥伴全面進步協定（CPTPP）最大的障礙。
日期：2022-03-01
百萬YouTuber網紅理科太太和理科先生John日前離婚，近日她透露去做凍卵手術，說自己對於第二春一切隨緣，凍卵是希望避免遺憾。依據人工生殖法規定，胚胎冷凍10年、卵子可以超過10年，經生殖細胞提供者之書面同意，得依其同意延長期限保存。而凍卵後的人工受孕，需要在夫妻關係中才能使用。我們常聽到「人工受孕」及「試管嬰兒」，兩者有什麼樣的分別呢？國健署指出，人工受孕是指利用人工生殖技術來協助受孕的方法，分為人工授精和試管嬰兒，大部分人習慣將「人工授精」稱為「人工受孕」。
日期：2022-02-14
虎年全球股市在通膨常態化，各國央行加入升息行列，股市空間將遭到壓縮，大市值科技公司股價巨大波動可能是常態，而且是往下調整空間大，這個現象值得留意！
日期：2022-02-09
行政院今（8）日舉行「日本食品輸入管制措施」記者會，宣布解禁2011年日本福島五縣（福島、茨城、櫪木、群馬、千葉）的食品管制，預告期為期10天，將於二月下旬完成公告輸入程序，並且遵守三大管制措施與三大配套；三大管制措施為：秉持比國際標準更嚴格的科學檢驗，具體落實邊境管制，為國人的食品安全把關，讓國人安心享用沒有健康疑慮的食品。
日期：2022-02-08
寶島台灣，物產豐饒，三萬多平方公里的土地，灌溉出土生土長的農產品，孕育著百工技藝的精湛手作品。春節走春，到戶外賞花、一窺職人工藝，走入鄉間，一訪躍上國際的精品咖啡、巧克力的黑金傳奇。
日期：2022-01-26
國內本土疫情持續升溫！桃園電子廠「亞旭電腦」昨（21）日晚間一口氣爆出60例新確診個案；桃園市長鄭文燦今（22）上午地方防疫會議表示，昨天採檢1005人，其中63人確診，加上之前6人，另尚有1人在返國時採檢確診，總計達70人確診！對此，胸腔科醫師蘇一峰直言，「與病毒共存」沒那麼容易，大家真以為病毒是塑膠做的；另台大婦產科醫師施景中也發文表示，看到新聞，心頭一驚「又要開始了嗎」？
日期：2022-01-22
COVID-19疫情在國內爆發後，站在防疫第一線的林口長庚醫院，負擔全國17%的重症，呼吸器數量占全國21%，葉克膜43%，檢驗量能更占全國24%。能兼負如此重擔，歸功於林口長庚領導決策超前佈署與全體員工的防疫作為。為系統保存並傳承這段寶貴的經歷與經驗，林口長庚耗時數月，蒐集資料整理彙編，終於完成國內第一本抗疫紀實電子書《穿越疫役—台北林口長庚COVID-19防疫回顧》，並於今(20)日推出，歡迎大家上網至林口長庚醫院官網閱覽。
日期：2022-01-20
桃園機場群聚染疫風暴不斷擴大，台北市投明德郵局昨（11）日發聲明，因有確診者足跡因此今（12）日「停業一天」，中央流行疫情指揮中心今記者會證實，郵局的確診者足跡是「醫院看護」，個案因工作需求採檢確診。另一方面，指揮中心也公布今日有4例本土確診、92例境外移入，創史上新高。
日期：2022-01-12
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