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日期：2026-07-29
今周刊編按：近日中聯油脂爆出大豆沙拉油內含有一級致癌物「苯駢芘」超標，官網公告的SGS測試報告還顯示另外3項多環芳香烴也都超標。且根據各家下游廠商及餐廳聲明，這些混入致癌油的食品多半已吃下肚。吃到苯駢芘怎麼辦？苯駢芘必須要長期攝取才有可能對人體產生危害，一般來說人體內的代謝速度很快，不需要特別擔心。營養師林俐岑說明，苯駢芘多半是透過「高溫肉」吃進人的體內，包含炭烤、煙燻食物，提醒民眾可以4方法來避免將致癌物吃下肚。
日期：2026-07-03
台積電先進製程機密被懷疑竊取到海外的「2奈米竊密案」，判決在4月底出爐；負責此案的檢察官接受《今周刊》專訪，說明此案與以往不同的重要性，以及高科技產業人士應有的反思。
日期：2026-05-20
基金績效真的能長期擊敗標普500嗎？表面上的亮眼成績，可能是被篩選過的結果，本文揭露數據如何被重新包裝，讓投資人誤以為能戰勝市場。
日期：2026-04-01
當科學跨進量子世界，古典物理逐漸失效，而我們對其運作機制的理解仍相當有限。AI依賴既有數據與知識進行訓練，但唯有人類的大腦，才能建構通往未知的理論。
日期：2026-03-25
你睡覺會開燈睡嗎？很多人習慣在睡覺時留盞小夜燈，但這個習慣可能導致心血管疾病風險增加？有醫師指出，根據研究報告顯示，夜間光照量越高的人，罹患心衰竭與心肌梗塞的機率顯著提升，其中心衰竭風險甚至增加了56%。此外，美國一項研究曾指出，睡覺開燈可能會導致體重暴增，還有增加心血管、糖尿病等風險。
日期：2026-03-13
藝術與物理這兩個領域看似毫無交集，其實就如同雙生鏡像，圍繞著同一個核心議題──光線。韓國知名物理學者徐旻我，連接起「物理」與「藝術」兩座看似遙不可及的山峰，提供一個觀察世界、欣賞藝術的全新角度。
日期：2026-02-24
狄更斯《雙城記》卷首「這是最黑暗的時代，也是最光明的時代」，十分貼切的反映了今天人類面臨AI大潮來襲的當下。2025年6月麻省理工（MIT）發表了一篇研究：〈你的大腦用了ChatGPT：使用AI來幫忙寫論文所累積的「認知債務」〉（Your Brain on ChatGPT: Accumulation of Cognitive Debt when Using an AI Assistant for Essay Writing Task）。「認知債務」4個字點燃了長久以來所有人心中的焦慮，「大學教育面臨重大危機，人類文明一樣面對巨大衝擊」。
日期：2026-02-05
「走路步伐寬度變窄是失智症的警訊。」國立環境研究所的谷口優，曾在東京都健康長壽醫療中心研究所做過一項研究，他找來群馬縣與新潟縣共670名的70歲以上男女，測量他們的步伐寬度後，依性別分別區分成「步伐寬度偏窄、普通、寬」。雖然步伐寬度會依體格而有所不同，但是這項調查中被列在「寬」的數値是男性70cm以上、女性65cm以上。他在約3年後重新調查一次， 發現步伐寬度窄的人，認知功能變差的風險達步伐寬的人3倍以上。因此谷口優建議大家，走路時步伐寬度盡量保持在65cm以上。
日期：2025-12-16
「週休三日」提案再掀熱議，政府須在12/7前具體回應。早在10多年前，知名的「圓神出版社」就已領先全台，率先實施週休三日，現在狀況如何？《今周刊》帶您一探究竟。熟悉勞動政策的人士也向本刊透露，勞動部近期推動請病假法制化、全勤獎金、放寬育嬰留停制度、家庭照顧假等勞工權益改革；同時也開放旅宿業移工解決企業問題，目前應會傾向先讓週休三日的話題先cooling（冷卻）一下，避免同時開太多戰場。
日期：2025-11-25
