今年是米其林指南於2018年進入台灣的第7年!米其林周三(8/27)公布《臺灣米其林指南 2024》完整名單,包括星級餐廳、必比登推介,以及米其林指南入選餐廳。2024年的《臺灣米其林指南》共有49間餐廳摘星,41家一星餐廳,包括臺北30家、臺中8家、高雄3家,台南仍然沒有一家餐廳摘星。二星及三星則維持與2023年的餐廳相同,5家臺北二星餐廳包括侯布雄(時尚法國菜)、logy(時尚亞洲菜)、渥達尼斯磨坊(時尚西班牙菜)、牡丹(天婦羅)、RAW(創新菜)。維持三星的餐廳包括位於臺中的JL Studio(新加坡菜、時尚菜)及位於臺北的頤宮(粵菜)、和態芮(時尚臺灣菜)。今年有10家餐廳新獲得一星肯定,最特別的是有一家以冰淇淋為主題—在台中的MINIMAL,也是全球首家冰淇淋店獲得一星的餐廳。連續6年獲得米其林一星的教父牛排,這次意外沒摘星,即將於年底停業的RAW再度獲得米其林二星。
日期:2024-08-27
《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
今周刊編按:民眾黨主席柯文哲被踢爆政治獻金申報不實、假帳等疑雲,重創民眾黨聲望。而民眾黨創黨元老蔡壁如也被週刊爆料,去年立委選舉申報做假帳,將團隊人事費拆成300多筆2000或3000元的交通費申報,涉申報不實金額破百萬元。對此,蔡壁如在臉書PO文表示,在選舉期間,好多的志工們跑來幫忙,他們都是當地的年輕人、普通的上班族(也就是大家常常說的打工仔),甚至也有家庭主婦、護理師,台中這麼大,他們從各個不同的地方趕過來,為的就是讓地方、讓家鄉生活環境變得更好。蔡壁如說,每個人來,都用最大的誠意都是用車馬費的名義支付給他們,謝謝他們的支持以及在選舉期間給予的所有建言。「只是無奈這次不曉得是數學不好?還是刻意或惡意栽贓,把特定志工的車馬費後面多加了個零,變成我的選舉帳務『也有問題』」。蔡壁如表示,特別諮詢了會計師,一切合法合規!謝謝大家的關心。至於柯文哲上午面對媒體詢問這件事,僅驚訝地「蛤」一聲,隨後搭上座車快速離去。
日期:2024-08-27
有「台灣第一美人」稱號的蕭薔,日前迎來56歲生日,已淡出演藝圈的她在母難日特別到寺廟誦經給媽媽聽,畫面曝光讓各界驚呼「少女感十足」,而她在花蓮強震後以基金會名義捐款100萬給災區,暖心舉動更讓粉絲大讚她人美心更美。蕭薔出道34年絲毫不見歲月痕跡,2019年因凍齡外貌登上英國《每日郵報》!去年蕭薔出席代言活動,分享維持身材的9字秘訣—「發現問題、找方法解決」,像她就是戒宵夜,只有偶爾不想虧待自己時,才會「踩紅線」吃炸物。蕭薔也說,凍齡可能是與生活作息正常,加上運動、少看3C產品有關。她過去也曾在臉書分享,推薦大家可以做些和緩靜態的伸展,尤其是擴胸體式,能幫助獲得更多的氧氣。心胸開闊了,就不悶了!(原文刊載於2021/3/17,更新時間為2024/8/27)
日期:2024-08-27
人類的爬蟲腦(reptilian brain)傾向注意近期發生的事件,容易把焦點放在短期的時間範圍,並會假定趨勢會一直持續下去。像之前台積電與鴻海法說會利多不斷,但8月5日那天紛紛跌停,真的有跳進去買的人恐怕不多。「會不會再繼續跌?」卻忘記之前有多看好它們,也難怪「買在高點,賣在低點」。如果你也會有這種困擾,理財部落客Ryan爸爸的三個妙計,或許你可以貼在書桌前,時刻提醒自己...
日期:2024-08-27
中信金(2891)董事會決議向金管會遞件申請,公開收購新光金(2888)股權10%~51%。我們以中信金小股東的立場,來分析這樁合併的利弊得失。
日期:2024-08-26
央行公布5大銀行—台銀、合庫銀、土銀、華銀及一銀,新承做放款金額與利率,7月5大銀行購屋貸款衝到1217億元,年增116%,寫下該數據公布30年以來的單月新高。由於新青安只能跟公股銀行承做,帶動數據走高,首購房貸由民銀轉進公股銀行帶動房貸金額走高。針對近期市場出現房貸之亂,股市出現波段回檔,房市排隊等房貸、股市排隊等解套,房市頓失資金動能,專家認為從去年下半年一路熱的房市可能會降溫。
日期:2024-08-26
民眾黨主席柯文哲被踢爆政治獻金申報不實,近日又爆出太太陳佩琪去看上億元豪宅。柯文哲聲稱,他和陳佩琪都是台大畢業醫生,工作30幾年,1億元的房子本來就買得起,但買房只是陳佩琪在想,他都沒有同意,因為把一生的錢全部卡在房子上變屋奴划不來。對此,名嘴黃智賢直言:「陳佩琪到處看豪宅,看幾戶1.2億的又看2億以上的。柯文哲躲了幾天出來嘴,用的是老招狂噴廢話,但詐騙姿勢,已經用老了。」質問「柯文哲搞政治是不是為了錢?」
日期:2024-08-25
中國首款 AAA 級遊戲《黑神話:悟空》上市後,預計為中國遊戲產業創造更多里程碑。高盛全球投資研究部形容此為中國主機遊戲行業「重大轉捩點」,估計該款遊戲有望在 Steam 售出超 1200 萬份,收入超過 30 億元人民幣,最樂觀情景下銷售或達 2000 萬份,相當於進帳逾 50 億元(約223億元新台幣)。
日期:2024-08-24
多理財專家經常掛在嘴邊的一句話是:「複利的威力,比原子彈大」。藉此奉勸世人,理財要趁早、要養成持續投資的好習慣。雖然立意良善,但其實是一種思想的鴉片,甚至是阻礙我們成長的無形枷鎖。有必要「鞭三下,驅之別院!」
日期:2024-08-23