秋季鵝肉肥美，是最適合吃鵝的季節，廣東人嗜吃鵝肉，將鵝視為宴客要角，若酒席上少了鵝，感覺便不成敬意，甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣，最常見、也最需師傅功底是燒鵝，另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法，鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬，都需耐心及經驗，一道道美味的中式全鵝宴，上桌令人垂涎。
日期：2022-10-19
烏俄戰事持續，俄羅斯總統普丁（Vladimir Putin）多次放話不排除使用核武，傳出近日「雷霆」（Grom）年度核武演習將登場，而屆時很可能試射可攜核武的飛彈。中國駐烏克蘭大使館今（19）日清晨 2 時發布「緊急撤離指南」。
日期：2022-10-19
夏天的澎湖海邊，除了陽光、沙灘、比基尼之外，讓人難以想像在這樣美麗的海邊，竟有來自十五國的海漂垃圾，因為全球洋流與風向的影響而漂流聚集。不忍看到潔淨的沙灘變成垃圾場，O2 Lab海漂實驗室在創辦人唐采伶的帶領下，召集了一群來自世界各地的「海漂藝工隊」，定期舉辦淨灘活動、海洋環境保育講座，還將海洋廢棄物變身成藝術創作，也帶動了當地的海洋廢物美學復興。
日期：2022-10-19
10月7~14日，堪稱中國半導體史上最「動盪」的一周。「那天…我們公司先下令禁止所有人去中國出差，已經在中國的同事必須留在飯店不准移動，等公司進一步通知！」這名在外商設備商效力的工程師，憶起美國發布最新半導體禁令當天，公司上下有如「戒嚴」般的景況。
日期：2022-10-19
一份139頁的美國政府公文，竟在短短一周內掀起中國半導體界的恐慌，台灣的「護國神山」台積電更因此蒸發兆元市值，這場晶片戰爭，究竟會怎麼影響你我？新冷戰的對抗，又將怎麼改變世界局勢？
日期：2022-10-19
剛得知20年前的書要重新整理出版時，我開心得想轉圈圈！當時年輕的我正進入演藝圈，透過文字把生活的觀點和對未來的夢想，介紹給還不認識我的讀者；隨著時間和經歷的累積，依然對世界充滿好奇，依然熱情樂觀，但難免很多想法有所改變，所以很認真地把舊書從頭到尾讀過一遍，打算在新書開頭分享20年後的心情和領悟。
日期：2022-10-19
夜裡，醒來。睡不著了。伸手拿起手機，瀏覽谷歌新聞，嚇一跳，「黃義交墜樓」！仔細看了內容。69歲了。一人獨居。墜樓應無他殺嫌疑。
日期：2022-10-18
7月國際香水盛事A＋OA公布得獎名單，潘雨晴調製的「Aged Tea 暗香」獲世界氣味設計大獎，這個獎項不但代表她多年努力得到國際級專家的認可，更證明她的調香能力出眾，敏銳嗅覺足以站在世界的頂峰。自小就對氣味敏感的她，從茶道老師跨進調香世界，創辦P.Seven香水品牌。她想做出台灣的香水，那就是茶、森林、海洋的味道。她以專業擄獲企業的心，星宇航空、王品、國泰人壽、台塑生醫、偉士牌、帝亞吉歐（Diageo）等都是她的客戶。桃園機場更邀請她調製一款「國門香」香水，未來從桃機一、二航廈入境，會聞到台灣獨有的森林、茶、廟宇拜拜的味道，「從氣味就能聞到回（來）到台灣了。」
日期：2022-10-18
