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中國「甲醛白菜」嚇壞台日韓,整顆泡「福馬林致癌物」…泡菜也有中?台灣有進口?專家教怎麼洗菜安全吃
國際總經

中國「甲醛白菜」嚇壞台日韓,整顆泡「福馬林致癌物」…泡菜也有中?台灣有進口?專家教怎麼洗菜安全吃

甲醛白菜吃了會怎樣?白菜怎麼洗才能去除甲醛?中國近日爆出大白菜「泡甲醛保鮮」食安風波,有業者被揭發為了延長保鮮時間,竟將大白菜浸泡在含有甲醛(formaldehyde)的液體中。由於甲醛有致癌風險,網上民眾議論,擔心被沾了甲醛白菜可能被做成韓國泡菜,尤其韓國進口泡菜、大白菜幾乎都來自中國,韓國食品醫藥品安全處已緊急加強邊境檢驗,並在通關階段增加甲醛檢測。根據韓媒最新報導,近期進口中國產白菜尚未檢出甲醛。至於銷往韓國、日本「洗產地」後是否可能轉售到台灣?對此台灣食藥署8/25回應,不合格產品目前未輸入台灣。

日期:2026-08-26

葡萄酒中的花香
生活消費

葡萄酒中的花香

喝葡萄酒是一種享受,聞葡萄酒更是一門學問。若想認識勃根地紅酒的魅力,不妨先從迷人的花香開始探索。

日期:2026-08-26

一點一點漫長的等待
理財

一點一點漫長的等待

7月股市驚魂,8月反彈陷震盪,多空皆缺乏續航力,只能一點一點等;快一點進場、多一點本金、慢一點下車,累積點滴成為績效差距。

日期:2026-08-26

飆股漲到難以想像也該參一腳「1股也要買」!黃蔭基:別人穿Prada、我穿Adidas「大牛市走到這時候」
台股

飆股漲到難以想像也該參一腳「1股也要買」!黃蔭基:別人穿Prada、我穿Adidas「大牛市走到這時候」

當台灣經濟成長率寫下近40年新高、出口動能全面爆發,資本市場站在歷史浪尖上,投資人心中最大的焦慮莫過於:這波大行情究竟能走多久?現在進場是否會被套在最高點?

日期:2026-08-26

老牌物流、金融新兵、髮品龍頭…價值被發現! AI狂潮下  嚴選34檔璞玉股
傳產

老牌物流、金融新兵、髮品龍頭…價值被發現! AI狂潮下 嚴選34檔璞玉股

自從二○二二年底ChatGPT問世後,台股迎來了一波AI狂潮:指數不斷創高,相關科技、電子業公司股價衝上雲端,大盤指數在短短幾年間翻倍再翻倍;今年年中,台股平均本益比來到三十一.七八倍,是近十五年來最高水準。

日期:2026-08-26

地方盤點〉台北電力自給率僅2%  不應消極束手 曬屋頂、鑽地熱  地方韌性要升級
政治社會

地方盤點〉台北電力自給率僅2% 不應消極束手 曬屋頂、鑽地熱 地方韌性要升級

(今周刊1549)在高度發展的現代,提升電力韌性已成為各縣市的重要課題。自給率較低的城市,更需要積極找電。大調查結果顯示,過半民眾支持地方發展綠能,中央也應透過制度設計提供誘因,讓地方加速建置自主能源。

日期:2026-08-26

中央責任〉貢寮在地心聲:我們反核,但不反電 北部憂缺電  核四應就地轉型
政治社會

中央責任〉貢寮在地心聲:我們反核,但不反電 北部憂缺電 核四應就地轉型

(今周刊1549)北部電力缺口高達一九○億度,居全國之冠,若要提升區域的自主電源,絕不可能放棄既有的核四用地。核四可能有哪些轉型方向?貢寮民眾又怎麼看?

日期:2026-08-26

航見科技涉混用中國零件  檢方首次祭出《國安法》  無人機爆「染紅」  驗收機制應與時俱進
政治社會

航見科技涉混用中國零件 檢方首次祭出《國安法》 無人機爆「染紅」 驗收機制應與時俱進

號稱「全機台製」的航見科技,因混用中國晶片、偽造產地證明等原因遭檢方動用《國安法》偵辦,意味著政府採更高標準控管無人機供應鏈,但審查機制也應同步精進。

日期:2026-08-26

全民電力認知及韌性大調查 我們該面對的台灣電力真相
政治社會

全民電力認知及韌性大調查 我們該面對的台灣電力真相

(今周刊1549)當你敞開雙手、欣喜迎接AI產業落地生根,卻可能從沒想過,台灣電力的新舊問題,正隨之一一浮上枱面:因為缺乏變電所,台灣的電網更加脆弱,最後連電都送不進來。過度集中的電廠、持續攀升的用電需求,還在加劇區域供電的不平衡。而民眾的錯誤認知,阻礙了能源的公共討論,同樣正侵蝕台灣的電力韌性。在耗電的AI時代,問題遠不只有缺不缺電那麼簡單。我們該面對的台灣電力真相,究竟是什麼?

日期:2026-08-26

健身工廠店數不是最多、也不強迫推銷,為何獲利能超車World Gym?董座親曝自家護城河:靠會費賺更多
傳產

健身工廠店數不是最多、也不強迫推銷,為何獲利能超車World Gym?董座親曝自家護城河:靠會費賺更多

健身工廠店數、營收均不如World Gym,獲利卻硬是比對手高出一截,關鍵就藏在占其65%的會費收入裡,健身工廠為何不靠推銷課程反能抓牢會員?

日期:2026-08-26