近幾年烘焙業市場年年成長，知名品牌更容易吸引客人上門，特別是在疫情期 間，藏身在街邊或是巷弄內的麵包店，業績更是不畏疫情逆勢成長。世界金廚冠軍許燕斌更在此時開放許燕斌手作烘焙的社區連鎖加盟，在後疫情時代，普 遍店面租金都有降幅，此時如果想要開店，烘焙業絕對是值得參考的首選。
日期：2021-12-29
編按：台南一名孕婦日前駕車不慎輾過正在過馬路的一對母女，導致婦人肋骨骨折，才3歲的女童傷重不治，肇事者聲稱遭到A柱遮擋視線，因此左轉時未減速。然而她事後竟稱，要將肚裡尚未出世的孩子「賠」給當事人，讓家屬聽了氣炸。交通部長王國材周三（5/10）表示，對於這起憾事深感愧疚抱歉，同時也下令全台即刻起，全面推動行人專用時相、行人早開時相，維護行人的安全。今周刊曾在2021年底報導，單是2020年，台灣馬路上就失去了3000條人命，傷亡總人數更高達50萬，等於平均一天約有1380人在路上非死即傷。本刊報導指出，這背後有長期的結構性因素，必須審視道路的死角，阻止交通繼續路殺台灣人。（原文刊載於2021年12月29日，更新時間2023年5月10日）
日期：2021-12-29
6月底一個大熱天，高雄市議員林于凱額角上冒著汗，和「標線改造台灣路」倡議者劉冠頡，站在台88線，緊盯一路疾馳的大貨車。顧不了擦汗，林于凱忍不住又說：「這裡真的很危險。」前方路口的綠燈一亮，貨車、汽車和幾輛機車同時向前走，車道3線，最右邊是慢車道，但這條慢車道只剩下半條，因為在路側，一排汽車將車道當成停車場，占滿道路空間。
日期：2021-12-29
竹竹合併升格箭在弦上，新竹改制直轄市確實有提升治理規模、強化產業發展等效益，但是，升格背後牽涉的國土均衡發展、地方財政分配等諸多議題，中央政府更不該輕忽。
日期：2021-12-29
在烘焙圈享譽盛名的許燕斌，是一位跟吳寶春齊名的冠軍麵包師傅，烘焙圈內稱之為「南寶春、北燕斌」，可見其不凡。不同的是，許燕斌教授在獲得世界冠軍之後投身學界，希望能把自己的一身技術交給下一代，為台灣培養出更多台灣之光，事實也證明，名師出高徒。但疫情讓學生不能出國競賽，也讓很多台灣人受到影響，因此這位世界冠軍想要分享自己的幸福烘焙事業。
日期：2021-12-27
隨著聖誕節腳步漸近，12月洋溢著歡樂氣氛，聖誕佈置、交換禮物或寫聖誕卡逐漸成為人們的必做清單。源自於芬蘭聖誕老人村的「聖誕老人回信」傳統，在台灣從2016年開始有聖誕老人提供服務，小精靈們間接成為台灣小小外交官！
日期：2021-12-23
「優質歌手」王力宏遭前妻李靚蕾的「蕾神之鎚」重重一擊之後，其形象一落千丈，手上更是狂丟數個代言」，護子心切的父親王大中即使人在美國，仍在深夜親手寫下信件捍衛兒子、指控(前)媳婦，讓這場鬧劇風波愈演愈烈。資深音樂人、作家許常德感慨表示，如此提油救火的行徑，根本沒打算讓孩子獨立承擔婚姻。
日期：2021-12-19
王力宏與李靚蕾12/15宣布離婚後，李靚蕾發5000字長文爆出王力宏召妓約砲等醜陋面，王力宏截至周日（12/19）都對文章內容沒表態，反而王爸爸深夜親手寫下信件交付媒體，用「785字」護子，強調「力宏不是敗類、沒出軌，他的孩子們也不該被灌輸這種印象。」李靚蕾則在早上八點，以IG再發3000字聲明，直接列出7點回應反擊，李靚蕾說：「我等來的不是你的道歉和懺悔，而是再一次為了自保，透過親友捍造事實來詆毀我。昨天下午，收到你（王力宏）試圖用錢收買我的訊息，如果我現在發聲明道歉，跟大家說是我神智不清發的文，那現在跟孩子住的房子就給我。」面對王力宏與他父親的言論，李靚蕾要求王力宏在週日（12/19）下午3點前公開道歉，否則將對他們提告誹謗。以下是王爸爸（王大中）、李靚蕾回應全文：
日期：2021-12-19
這兩天看到一則新聞滿有趣的，大意是某房地產社團裡網友提問，斡旋成功，賣家已經在斡旋契約上簽名。仲介臨時打來說屋主反悔，要網友多買一個車位，屋主才會賣，開始跟他推銷：車位的報酬率有多好，租給別人可以多4、5千塊的收入，網友覺得疑惑，當初斡旋契約就是一間房子沒有車位，他想問：屋主反悔不賣，只能答應他的條件多加車位，或是摸摸鼻子把斡旋金拿回來嗎？另外，斡旋成功，屋主在簽約前反悔也是很常見的事嗎？
日期：2021-12-17
