創辦「啤酒頭釀造」的3位年輕人，不但有辦法做到，還讓它暴紅。西方流行數百年的啤酒文化，在啤酒頭的洗禮下，這幾年出現了不少中華風。台灣的飲食文化、伴隨著正體中文字，頻頻出現在國際啤酒大獎中
日期：2018-07-12
中國招生、師資外移，台灣的大學教育面臨空前險境。本刊進行獨家調查，50位大學校長「會診」高教危機，他們的共同心聲是：高教困境並非只有外患、更有內憂；而《大學法》相關法令與教育部的重重限制，更綑綁了大學改革求活的彈性。
日期：2018-07-12
中國招生、師資外移，台灣的大學教育面臨空前險境。本刊進行獨家調查，50位大學校長「會診」高教危機，他們的共同心聲是：高教困境並非只有外患、更有內憂；而《大學法》相關法令與教育部的重重限制，更綑綁了大學改革求活的彈性。
日期：2018-07-11
颱風瑪莉亞10日襲台，氣象先前都預報，北部將會面臨強風豪雨，但目前北部風雨已逐漸轉小，北市風力未達標準，11日更正常上班課，這次北部的風雨真的不如預期嗎？專家這麼說！
日期：2018-07-11
電影中的「即刻救援」總是成為票房保證，連恩·尼遜（Liam John Neeson)的即刻救援就演了三部。這次泰國的睡美人洞穴救援，不但吸引全球幾十億人關注，連Tesla的Elon Musk也把Space X研發的單人潛水器也拿出來到救難現場，英國的兩位資深潛水人員John Volanthen和Richard Stanton及洞穴專家Robert Harper也都在第一時間趕往現場。
日期：2018-07-11
盛夏七月，「電力供應是否足夠」成了全民關注焦點。尤其，早在五月三十日，隨氣溫飆升，全國用電量就一度衝到三六七七萬瓩，創下歷史新高，「稍有意外就要分區停電了。」一名台電電力調度人員回憶當天，仍心有餘悸。
日期：2018-07-05
富貴若無三代，不懂吃穿。台南人請客，要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若，並講求功能與美感兼具，在食膳的意涵與觀賞的功能間，挑戰師傅的功力，以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此，甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲，母親家族世代製糖，故能在物資缺乏的年代裡，仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食，那是舊日時光裡，「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉，一窺世家在甜品上的講究與究極。
日期：2018-07-05
聯電昨日（３日）晚間公告，大陸福州中級人民法院已對美光提出禁止令，要求美國記憶體大廠美光在與聯電專利侵權訴訟期間，停止美光半導體總計三十項產品在中國大陸生產及銷售。由於美光在大陸銷售額佔其營收一半左右，這個判決有可能讓半導體業出現另一波洗牌。
日期：2018-07-04
