在台灣已成為泰國菜代名詞的瓦城,掛上興櫃即以超過二○○元的高股價榮登餐飲股后,自幼習武的徐承義,如何運用跆拳道精神,打造瓦城的企業文化?他又如何用科學方法複製傳統廚藝,培養近四百位廚師大軍?
日期:2011-10-06
當前的全球問題何其多,歐洲經濟陷入谷底,美國製造業苦哈哈,想了就頭痛。但生活還有其他的東西要學習,美國《商業周刊》向箇中翹楚取經,教大家怎麼與人打交道、怎麼開會、怎麼找人才,甚至是怎麼換瓶醒酒等等的妙招。
日期:2011-09-29
蔣家第四代蔣友梅,不走政治路線,選擇以藝術家的身分讓世人看見她。老輩的逐漸凋零,讓她更體認出人世的無常,而我們也能從蔣友梅的作品中,看出她與常人不同的人生軌跡。
日期:2011-09-29
對華誼兄弟董事長王中軍而言,今年是事業大躍進的一年,華誼兄弟與美國傳奇影業合資成立公司,在蘇州蓋電影主題公園,還要推動類似張藝謀「印象」系列的實景演出,再創事業的高峰。
日期:2011-09-29
行政院指示百億資金投資文創,是為抓住近期的國片復甦潮,還是因應選舉政策考量?文化創意產業除了要有最重要的資金挹注之外,事實上還存在著很多細部的發展問題。
日期:2011-09-22
「賽德克,巴萊」上映短短3天,票房破億元,光是第一天就創下2000多萬的佳績;對影迷來說,看完電影意猶未盡,恨不得乘坐時光回溯機,身歷其境了解莫那.魯道及賽德克族的文化背景。
日期:2011-09-22
台灣電影正夯,許多企業人投入拍片,為電影圈激盪出新的火花,其中,能率集團第二代董俊毅,除了投資去年的賣座片「艋舺」,也是目前正上映「翻滾吧!阿信」的出品人,對於投資拍電影,他有獨特的看法。
日期:2011-09-15
紫藤廬的主人周渝,身體裡藏著一個古老的東方靈魂。他泡的茶、插的花、說的道、寫的字、收的畫都韻味深長,甚至他挑的音樂,都能輕扣你的心。作為一位「茶人」,他追求萬物和諧的絕對美感,這「禪」一般的意境,就像極品普洱一樣耐泡、溫潤,有一種不嗆鼻的幽香。
日期:2011-09-08