好吃的米粉湯一定用碩大鍋子熬煮各種食材，表面泛著淡黃的浮油，那是溶解了肉質香（osmazome）的靚湯，誘人饞涎。
日期：2008-05-29
身為微風執行常務董事的廖鎮漢，從小練就一嘴吃的好功夫，對吃尤其重質不重量，即使公務再繁忙，他總會享受晚餐的當下，因為享受美食是忙裡偷閒的最佳方式。
日期：2008-03-20
紅酒，曾經是身分地位的象徵，它代表了一種品味，也曾經是許多政商名流最鍾愛的收藏，像是鴻海郭台銘、國巨陳木元、聯電曹興誠等都是品嘗家，當時紅酒是大街小巷人們談論的話題，宴會場合紅酒也是一瓶接著一瓶開。
日期：2001-04-26
