從絕美的盤飾、充滿創意的口味,到板前吧台的呈現,這些熱門的甜點店一位難求,不僅不收散客、採完全預約制,更是一開放預訂就秒殺,就算有錢也不一定吃得到。
日期:2024-12-25
位於臺灣東岸的花蓮,這裡豐富的自然資源與文化底蘊,逐漸成為青年創業者的回流熱點。面對這片美麗土地上的創業挑戰與機遇,磐磯商務顧問股份有限公司作為花蓮第一處民間創業輔導及共同辦公空間,幫助地方創業者找到最適切的商業模式,並透過經濟部中小及新創企業署「在地青年創育坊補助計畫」,匯聚資源幫助企業邁向永續。
日期:2024-12-25
為照顧員工健康,南良集團總裁蕭登波早於2008年成立嘉良生物科技股份有限公司(後簡稱嘉良生技),近年來,嘉良生技聚焦在健康產業,並與嘉易創創育中心(後簡稱嘉易創)合作成立「大健康產業加速器」,致力協助健康相關產業的新創公司從草創期躍升到成長期,加速創新技術的應用落地,共創市場商機。
日期:2024-12-23
好合文創以「幸福共好」為理念,利用高雄橋頭糖廠作為基地,集結各領域的在地產業與青創企業進行異業合作,推動跨域整合、活動展演、主題企劃等經營策略,呼應糖廠特色,攜手共創「釀製甜蜜」的幸福產業鏈。
日期:2024-12-23
「花草釀股份有限公司(後稱花草釀)」執行長鍾佳蓁原本在北部工作,2020年回到先生的故鄉—屏東霧台神⼭部落,展開夫妻兩人的創業之路。為了帶動部落經濟發展,她積極參加各種創意競賽並屢次獲獎,也成功取得經濟部中小及新創企業署「在地青年創育坊補助計畫」的支持,成立創育坊之後,以活絡在地經濟的形式輔導青年返鄉創業。
日期:2024-12-23
為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。
日期:2024-12-11
2015年食安事件爆發,品牌大廠向酪農收購牛奶受到波及。當時擔任大動物獸醫師的鮮乳坊創辦人龔建嘉,在群眾募資平台發起「自己的牛奶自己救」,兩個月內成功創立鮮乳坊。一般市售鮮乳幾乎來自於數十間甚至數百間牧場,鮮乳坊堅持單一乳源,讓民眾喝的每一口鮮奶,只來自瓶身標示的所屬牧場,透過生產履歷標章,能了解鮮奶是由誰生產,為鮮奶品質負責。
日期:2024-12-05
提升農民權益、守護產銷秩序與鞏固糧食安全是政府對臺灣農業與國人的堅定承諾,面對極端氣候來襲,農產集散地急需強化冷鏈物流配套基礎建設,降低運銷過程的耗損與風險,確保產品品質、提高國際競爭力與發揮產銷調節功能。由農糧署領頭,爭取8年167.3億元總經費,輔導產地端建置冷鏈物流體系,從點、線到面全方位串聯產地到餐桌,推動鮮度革命,厚植臺灣農業競爭力。
日期:2024-12-04
「我們在做作品,而不是商品。」雄獅集團總經理黃信川說。雄獅與日本良品計畫、台灣無印良品跨界合作,推出日本深度體驗式旅遊,三方花費1年時間、開15次視訊會議、2次面對面交流,來回上百封信,才終於敲定於明年3月及5月推出4梯的旅程。對於日本人的嚴謹態度,他大喊:「他們對土地的友善令人敬佩,聽起來就不是生意。」這段過程讓他們學會,「我們想為地球這塊土地創造更多價值。」觀察疫後國人的旅遊方式改變了,他說明:「民眾對旅遊的要求不只是旅遊景點,目的性旅遊大於目的的旅遊,我們已經看到這個現象,趕快來做。」
日期:2024-11-22
膳安國際(玉膳坊頂級月子餐)是國內第一家登錄創櫃板的養生調理品牌,首創三餐現煮熱送月子餐、小產與術後營養餐食,優先採購本地當令可溯源並符合動物福利標章的食材,使用陶瓷碗可回收包裝餐具,成為產業創新典範。如今玉膳坊將ESG融入品牌DNA,今年加入「永續臺北好企機」計畫,持續精進環保、減塑與永續服務,提升顧客滿意度,並推出「代代幸福月子餐」承載對家人的愛與對環境的責任,為營養餐食產業樹立ESG標竿。
日期:2024-11-12