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小酒最新與熱門精選文章

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四款無齡威士忌挑逗味蕾
美食旅遊

四款無齡威士忌挑逗味蕾

各家酒廠調酒師莫不挖空心思,追求威士忌的極致,於是有了無齡單一麥芽威士忌的出現。這種威士忌不講年份,除了考驗調酒師的技術,也挑戰著威士忌行家的味蕾。

日期:2008-12-04

聯相王修銘的「抓人心」管理學
科技

聯相王修銘的「抓人心」管理學

聯相光電總經理王修銘,是聯電集團進軍新事業時最佳的先鋒部隊。從購併日本聯日半導體、元砷連勇合併案,到聯電進軍太陽能產業,王修銘無役不與,靠的就是善於建立互信,和洞悉人心的整合能力。

日期:2008-08-07

音樂家的不景氣經濟學
品味收藏

音樂家的不景氣經濟學

在不景氣的年頭,音樂演出和唱片工業自也衰落,作曲家如欲創作,就得先思考如何得到演出機會。

日期:2008-07-17

九款達人推薦威士忌
美食旅遊

九款達人推薦威士忌

無論是初入門品嘗威士忌的讀者,或對威士忌情有獨鍾的玩家,透過兩位達人推薦的威士忌酒款,跟著達人的味蕾進入威士忌的世界,將有意想不到的收穫與感動。

日期:2008-05-29

澎湖不再是美國四大博彩集團首選
政治社會

澎湖不再是美國四大博彩集團首選

台灣人一向賭性堅強,但是卡在博弈條款卻始終無法過關,讓外國博彩業者轉而投向澳門的懷抱。總統大選後,博弈條款的通過似乎又出現契機,這回不只澎湖,各縣市莫不摩拳擦掌,準備為地方利益賭一把!

日期:2008-03-27

簡單就是生活的真味
美食旅遊

簡單就是生活的真味

經常往來歐洲與兩岸三地的浪琴錶副總張正勳,嘗遍各式異國美味,頂級的法式料理、正統的義大利菜、道地的北京味……,但最讓她魂牽夢縈的,卻始終是簡單而不失原味的料理以及家鄉味。

日期:2008-03-20

威士忌行家精選品酒行 P.162
美食旅遊

威士忌行家精選品酒行 P.162

蘇格蘭酒廠自由行不難,但要挑對好酒廠,找到適合自己威士忌知識等級的酒廠來參觀,卻得有達人引進門,才得以享受到一趟蘇格蘭高地及斯佩河畔愉快的威士忌之旅。

日期:2007-03-01

太湖大閘蟹 搭老香檳最對味
美食旅遊

太湖大閘蟹 搭老香檳最對味

作家李昂向來對美食出手毫不手軟,她把版稅大把大把花在美食上。這樣的豪氣,也反映她吃的大閘蟹上,她說,吃蟹也可以像做愛一般刺激。

日期:2006-10-05

台式處女蟳 鮮甜味更勝大閘蟹
美食旅遊

台式處女蟳 鮮甜味更勝大閘蟹

未經交配過的紅蟳,稱之為處女蟳,是台灣蟹類中的一絕,肉質鮮美,完全不輸大閘蟹的美味。尤其透過美食名嘴梁幼祥動人精采的解說,處女蟳的味兒更加動人。

日期:2006-10-05

盧震宸  品酒品出新事業
名人專欄

盧震宸 品酒品出新事業

原本在外商軟體公司當高階主管的盧震宸,在科技產業最風光時,年薪曾經高達千萬元。但是當產業外移,榮景不再時,他毅然決定創業,投入已有百年歷史的紅酒生意。

日期:2006-08-24