情和義,值千金!雖然我發現,韓國男男女女都是大胃王,但強調「吃到飽」的餐廳並沒有台灣多。我想,這主要是受到應酬「多車文化」,及大部分食堂都提供「小菜無限取用」的服務所影響。
日期:2018-03-26
都說新年要有新氣象,滿桌年年雷同的團圓菜,是否也該換換口味?將台菜、街邊小食,融入西廚手法的再詮釋,是當下餐飲趨勢,我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚,把拍電影創意融入菜單的女當家,以及中西餐開弓的新科冠軍主廚,為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色,跟著三位點子王,一起翻轉年菜吧!
日期:2018-02-12
台灣去年股匯市雙漲,總市值增加4.36兆元,堪稱「台股的大時代」!新的一年開始,要在波動激烈的資本市場站穩腳步,先綜觀全球過去一年來的戰果。
日期:2018-01-04
為了私有化香港子公司,台泥連兩天暫停交易,不僅是台股史上首見,更引發董事攻訐、對價關係,乃至公司治理的議論。這起橫跨三地主管機關的購併案,背後操作有何眉角?
日期:2017-04-27
進台積電當工程師,或者接下一家又暗又小又髒的家族黑手工廠。你選哪一個?
日期:2017-04-20
「我要造一座城,是科技新城、是中國矽谷!」鴻海集團總裁郭台銘放下豪語,描繪願景。鴻海將在廣州南香山腳下的增城,建置全球最大的10.5代面板廠,總投資金額高達新台幣2,800億,這也將是郭台銘力戰勁敵三星、京東方,競奪世界第一的作戰碉堡。
日期:2017-03-09
三月一日,廣州增城,放眼望去廣袤無邊的黃土,被正午陽光照得金光燦爛。郭台銘站在這裡,向全世界描繪願景:我要造一座城,是科技新城、是中國矽谷。這座城,意味著二八○○億元的豪賭,豪賭背後,郭台銘在想什麼?他為何要傾其全力,搶進股價一直遊走於十元面值上下的面板「慘」業?當三星陷入少主落難危機,郭台銘的面板奇謀,能否適時襲擊三星,贏下一頂新皇冠?
日期:2017-03-08