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傳說中的化骨通心鰻
美食旅遊

傳說中的化骨通心鰻

賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味,但片中對古早菜的精髓,卻少有著墨,例如「化骨通心鰻」,鰻魚的處理就大有學問,做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜,對於師傅的堅持和手藝,非常感動。

日期:2013-09-19

績優中小型股是台股最大亮點 小而美出頭天 十六檔吸金股出列
聰明理財

績優中小型股是台股最大亮點 小而美出頭天 十六檔吸金股出列

今年以來,大盤成交量委靡不振,使得市場資金集中在中小型股,並在台股扮演主流角色,也是最大亮點。如今隨著指數攻勢再起,業績、線型、籌碼面較佳的小股本個股,後勢值得持續關注。

日期:2013-09-12

七年銀行員生涯實現作家夢想 寫出超夯日劇 《半澤直樹》作者 為苦悶上班族發出十倍怒吼!
話題人物

七年銀行員生涯實現作家夢想 寫出超夯日劇 《半澤直樹》作者 為苦悶上班族發出十倍怒吼!

紅透半邊天的日劇《半澤直樹》,原作者池井戶潤不但曾任職於銀行七年,現在也還擔任一家中小企業的獨立董事。用流暢的文筆,結合自己的企業觀察和工作經驗,不但一步一步地達成自己的作家夢,更帶給大家對抗逆境的勇氣。

日期:2013-09-12

當部下不聽話時
名人專欄

當部下不聽話時

越是競爭激烈的時代,越怕優秀人才外流,但要怎樣防止呢?其實,不花大錢,卻能收買人心、提高士氣的方法多多。

日期:2013-09-05

各就各位,1、2、2.5
焦點新聞

各就各位,1、2、2.5

經過四年的放水,美國貨幣政策即將出現拐點,這對全球的流動性環境,可能帶來深遠的影響;但第一個動作,估計相當溫和。

日期:2013-09-05

兩岸最高學府名師陳嫦芬:放狗出來,台灣年輕人也會跳牆
教育

兩岸最高學府名師陳嫦芬:放狗出來,台灣年輕人也會跳牆

兩岸年輕人的競爭力到底差多大?北京清華大學20年來極少數被評價特優的師長陳嫦芬,目前在兩岸最高學府教書,對於兩邊實力有第一手觀察,她深深憂慮:台灣人才的培育已經來不及了。

日期:2013-09-05

我看P/E五倍的中國銀行股——中國銀行業超大獲利的背後
國際總經

我看P/E五倍的中國銀行股——中國銀行業超大獲利的背後

中國經濟將減速、調結構,經濟奔馳中帶來的泡沫也要逐漸擠破,中國銀行業最亮眼的經營成績單可能是在今年,股價五倍本益比已預告銀行業未來面臨的挑戰與壓力。

日期:2013-09-05

換季皮膚鬧脾氣 乾燥、敏感惹人煩 勤保溼、重防曬 抗皺防老缺一不可
健康

換季皮膚鬧脾氣 乾燥、敏感惹人煩 勤保溼、重防曬 抗皺防老缺一不可

夏秋之交的換季時刻,皮膚最易出現乾燥、敏感等問題。皮膚科醫師提醒民眾,這時應做好保溼、防曬,不然皮膚就容易老化,而且眼周、頸部肌膚一旦出現細紋、小斑點等初老徵狀,可就不好補救。

日期:2013-08-29

比半澤直樹還狠
名人專欄

比半澤直樹還狠

現代上班族處在同仁間競爭激烈、企業跋扈對待員工的職場中,常被逼入窘境、走投無路,在討回公道幾乎不可能之下,只好比半澤更狠。

日期:2013-08-29

年輕人需要平台 實踐服務社會的熱情
政治社會

年輕人需要平台 實踐服務社會的熱情

美國執政的黨不同,卻能持續執行對自己國家有利的年輕人志願服務的和平團計畫。台灣年輕人也正期望政府建構平台,實踐照顧弱勢的熱情。

日期:2013-08-29