台灣人愛吃牛排,隨著牛排館愈開愈多,乾式熟成就如同牛排的「煉金術」,被玩出各種大大小小的名堂。不過,雖然乾式熟成如此「夯」,很多師傅卻只知道要控管溫溼度,而不知其原理為何,到底乾式熟成有哪些學問?一起來看熱鬧也看門道。
日期:2020-07-08
編按:股市由「一成贏家」與「九成輸家」構成,究竟連戰連勝的贏家都如何思考、如何實踐?一旦開始投資,切記根絕業餘心態,做好非贏不可的強烈覺悟。學會股票常勝軍擁有的想法、看法、做法三大法則,全力衝刺,90天即可跳脫初學者階段,神速甩開你與其他投資人的差距,獲利技術更上一層樓!作者上岡正明歷經雷曼風暴、東日本大震災兩次危機,以手頭的200萬日圓資金進行股票投資,持股資產達到1億日圓,目前可用資產已達到2億日圓。
日期:2020-07-08
立法院三讀通過《農田水利法》,擁有一五○萬名會員、千億元資產的農田水利會,三個月後改制為公務機關。這項立法預期能達成哪些效益? 反對方揚言聲請釋憲的理由又是什麼?
日期:2020-07-08
大多的時候,沒有「好」或「不好」的工作,而是看你的未來職涯願景是什麼,哪個比較能幫助你離願景近一些。
日期:2020-07-08
德國哲學家康德有一句名言:「有兩樣東西,我們越經常越持久的加以思索,它們就越使心靈充滿有與日俱增的敬畏和景仰:這就是我們頭頂的星空和心中的道德法則。」
日期:2020-07-07
一位7歲的孩子可能犯的財商錯誤,無非就是亂買東西,然而我們成人會犯下什麼財商錯誤呢?30歲的成人犯的財商錯誤,可能是成為月光族、啃老族,沒辦法存到第一桶金;60歲、已屆退休年齡之人犯的財商錯誤,可能是沒有足夠的退休金能夠安享晚年——越晚開始犯錯,錯誤就影響更鉅,你感受到差距了嗎?
日期:2020-06-30
每位帶領新鮮人的職場導師,請先想想當年初初入職的自己,再以同理心看待眼前這塊「木頭」。你的格局高度、雕琢功力,將深深影響木頭的未來價值。
日期:2020-06-24
《六人行》(Friends)影集到第五季時,已很顯然將變成歷來最成功的電視劇之一。它是最早期的精彩「玩伴喜劇」(hang-out comedies)之一。六個朋友—莫妮卡、瑞秋、菲比、喬伊、錢德勒和羅斯──住在混亂的曼哈頓鬧區,相戀和分手,調情和打鬧,但大多數時候只是沒完沒了的歡鬧地談話。
日期:2020-06-22