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中菜百搭氣泡酒
美食旅遊

中菜百搭氣泡酒

西式餐酒搭配,往往紅白酒涇渭分明,但面對整桌有葷有素、有魚有肉的中菜,氣泡酒會是唯一能夠打通關的選擇。

日期:2015-07-02

人物剖析》捲入食安風暴 現身記者會卻開心比YA  戴勝益:其實我不夠謙虛
話題人物

人物剖析》捲入食安風暴 現身記者會卻開心比YA 戴勝益:其實我不夠謙虛

身為餐飲股王,戴勝益一度十分沉醉於媒體的追捧、鎂光燈的追逐,食安危機後,他醒了,變得沉潛,他承認自己太驕傲的同時,做了什麼調整?

日期:2015-07-02

都會白領、台大高材生  在這裡奉行職人精神 這些人移居台南  尋找創業新天地
美食旅遊

都會白領、台大高材生 在這裡奉行職人精神 這些人移居台南 尋找創業新天地

移居台南,近年來在台灣已成為很夯的話題。古都台南的歷史厚度與文化底蘊,提供了構思設計時最肥沃的土壤,再加上縱深長遠的傳統產業根基,讓在台南創業、優閒過生活,已不是夢想。

日期:2015-06-18

別讓跨海大騙局得逞
政治社會

別讓跨海大騙局得逞

全球都認為用過的燃料棒不作再處理才最合理,而且台灣用過的燃料棒根本不需要再處理,核電幫卻花天文數字的稅金去當國際笑話的冤大頭。

日期:2015-06-11

名家劉俊杰解讀》中國股巿待改革信心確立 才會創新高 A股短線不宜追 中期修正後再布局
政治社會

名家劉俊杰解讀》中國股巿待改革信心確立 才會創新高 A股短線不宜追 中期修正後再布局

上證指數從去年七、八月二二○○點起漲,一路攻勢凌厲,差一點直攻五千點大關;但今年五月二十八日的一根長黑棒,大跌三二一點、六.五%,是否就此跌掉多頭走勢?本刊特別邀請資深投資專家劉俊杰,解讀中國股市中長期走勢。

日期:2015-06-04

網路創業》窩居十坪小套房 年營收上看千萬 六位27歲台大生 靠資訊圖表吸引台積電
管理

網路創業》窩居十坪小套房 年營收上看千萬 六位27歲台大生 靠資訊圖表吸引台積電

六位平均二十七歲的台大學生、各來自工管、財金等不同領域,卻「不務正業」地擠在台北市中華路的住商混合大樓、一間不到十坪的套房,靠著幾台電腦,牆上一塊記事白板,聯手創立台灣第一家資訊圖表(Infographic,一種將資訊圖像化的技術)公司Re-lab。

日期:2015-06-04

書桌的風景
藝文風尚

書桌的風景

都說書桌是主人性格的縮影。我們也相信,每張書桌都擁有主人的故事與時光,經由工作與情感交織出的工作枱面甚至環境,一定特別迷人。且讓我們掃描這幾幅書桌風貌,接觸以書桌為核心的工作場域,聆聽關於書桌與主人的故事。

日期:2015-06-04

破除陋習》台灣人常講情理法 但為何先進國家不講? 柯文哲:法律本來就要合情合理
焦點新聞

破除陋習》台灣人常講情理法 但為何先進國家不講? 柯文哲:法律本來就要合情合理

為了怕讓同事坐牢,檢討報告寫得遮遮掩掩;為了不讓議員沒面子,蒙著眼睛編列不一定有用的預算;浮報加班費案除了當事人外,只有一位退休人員被記申誡……。柯文哲在公務體系看見的虛假文化,超乎你的想像。

日期:2015-05-28

活用腦中的知識庫
個人成長

活用腦中的知識庫

有些人讀書多卻不會活用,原因是平時很少用;有些人讀書不多,但決策或執行十分精明,就是因為經常在腦中存取、搜尋、整合這些知識。

日期:2015-05-28

台灣從官到民假面的代價
政治社會

台灣從官到民假面的代價

當鄰近國家躍進成長,台灣則在原地打轉十六年,虛耗資源。原因除了藍綠惡鬥外,還有另一個更深層的台灣文化缺陷,那就是「假面」──假裝出表面的道德和諧,但實際上完全背道而馳。

日期:2015-05-28