台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道要控管溫溼度，而不知其原理為何，到底乾式熟成有哪些學問？一起來看熱鬧也看門道。
日期：2020-07-08
編按：股市由「一成贏家」與「九成輸家」構成，究竟連戰連勝的贏家都如何思考、如何實踐？一旦開始投資，切記根絕業餘心態，做好非贏不可的強烈覺悟。學會股票常勝軍擁有的想法、看法、做法三大法則，全力衝刺，90天即可跳脫初學者階段，神速甩開你與其他投資人的差距，獲利技術更上一層樓！作者上岡正明歷經雷曼風暴、東日本大震災兩次危機，以手頭的200萬日圓資金進行股票投資，持股資產達到1億日圓，目前可用資產已達到2億日圓。
日期：2020-07-08
信義房屋觀察發現，網路看屋服務越完善，物件瀏覽量、預約帶看量及成交時間表現都能好1倍以上，因此掌握趨勢，領先業界透過「圖像識別、深度學習等AI演算法自動3D建模」與「即時渲染」等新技術，率先推出「DiNDON智能賞屋」：強化「2D/3D空間圖」、新增「3D變裝」功能等線上賞屋服務，不僅可同角度、全方位對比原屋和變裝後的效果，更優化購售屋體驗與服務流程，預計年底信義房屋官網超過8成物件會套用此功能，可帶動網站訪次及流量成長7~8成、物件委託量增加2~3成，信義房屋AI應用大爆發，不止開啟消費者對家的想像，也正式啟動線上賞屋的新紀元。
日期：2020-07-08
想和唐鳳一起工作，你看事情的角度，必須和她現有的夥伴不同。因為她相信，在看似矛盾無解的衝突價值間，找到各方都能接受的共識，就是最有意義的社會創新。
日期：2020-07-08
承恩食品創立於一九八三年，是台灣手搖飲料原料供應商前二大品牌，產品主要有茶葉、調製果汁粉以及其他飲料配料等，業務遍布全球超過七十個國家。說到這些產品，一般人可能認為其生產門檻低，只要在小工廠裡生產就好，但承恩卻反其道而行，自二○一六年起，花了三年，在嘉義蓋了一座占地超過兩千坪的智慧工廠，投資額超過四億元。
日期：2020-07-08
立法院三讀通過《農田水利法》，擁有一五○萬名會員、千億元資產的農田水利會，三個月後改制為公務機關。這項立法預期能達成哪些效益？ 反對方揚言聲請釋憲的理由又是什麼？
日期：2020-07-08
5G應用戰，正打得火熱！比4G速度快一百倍、秒差降低到十分之一，下載一部電影只要3秒，還能用VR看演唱會、國際賽事。5G服務背後，至少潛藏兆元商機！一群台灣新創的生力軍超前佈署，他們用行動證明——想像有多大，5G能應用的場域就有多廣。
日期：2020-07-08
唐鳳的人生，總是離不開「神童」、「天才」這類封號。但她追求的，從來不是個人英雄，而是與眾人相互傾聽後，做出的集體貢獻；紅遍全球的「口罩地圖」，就是其中一例。
日期：2020-07-08
大多的時候，沒有「好」或「不好」的工作，而是看你的未來職涯願景是什麼，哪個比較能幫助你離願景近一些。
日期：2020-07-08
