編按：高承恕，逢甲大學執行副董事長、社會學知名學者，曾深入台灣中小企業田野調查研究，更是「行動派」的饕客美食家；劉漢介，春水堂、茶湯會創辦人，泡沫紅茶的發明人，首創把粉圓加進冰紅茶，讓珍珠奶茶一躍成為街頭巷尾到處可見的小吃代表。這兩個人是舊識知交，高承恕還是劉漢介在逢甲大學EMBA的老師，應《今周刊》邀請，首次同桌對談，主題是從逢甲小吃談美食與創新。高承恕從逢甲夜市的緣起、生命力談起，劉漢介觸及小吃的創新與品牌營造。在他們眼中，小吃在夜市，尤其在以創新善變著稱的逢甲夜市，該如何找到自己存續法則呢？以下為對談精采摘要︰
日期：2015-07-16
《二十一世紀資本論》作者皮凱提與諾貝爾經濟學獎得主克魯曼，都希望債權國可以減記希臘債務。原本以為，齊普拉斯握有民意籌碼又有專家加持，得以往他希望的結果發展，沒想到齊普拉斯反而跟債權國簽下更「喪權辱國」的條約。
日期：2015-07-16
「哪一種職業是二十一世紀最性感的職業？」答案與外貌無關。他們是一群一向隱身在大數據背後，每天花上整天時間與數據及資料相處，從數據中挖掘價值的人，他們是數據科學家，是你不能不知道的明日之星職業。
日期：2015-07-16
這裡去年有1220萬觀光人次，平日觀光約2萬多人次，周末約5、6萬人次。年產值109億元，比台中大遠百一年營業額107億元高；比2013年所創造的92億元產值，成長18%。
日期：2015-07-16
聲音持續沙啞可要當心，不一定是感冒引起，因為喉嚨也可能會出現「蜂窩性組織炎」，如果未妥善處置，可能會導致咽喉急性發炎腫脹至影響呼吸，甚至需緊急插管，住院治療。
日期：2015-07-16
國際股市波動劇烈，台股也無法置身事外，七月以來，大盤下跌近五百點，重要關卡接連失守，投資人操作也進退失據。《今周刊》特別專訪上半年獲利贏家，知名部落客獨孤求敗與投資達人張真卿，分享他們對台股後市的觀點。
日期：2015-07-16
找一天呼朋引伴來逛逢甲夜市吧！這裡，排隊攤日進萬金，是小吃創富的重要發跡地；這裡，是投資客的掘金場，新舊商旅競相卡位，更是陸客指定的景點；這裡，緊鄰12期重劃區、水湳經貿園區，可望聯手擴大影響力。從小吃美食、觀光商圈到產業發展，當大台中的重心從東往西前進，這裡，將觸發你的財經想像力。
日期：2015-07-16
出口不佳，多數企業主對投資心灰意冷，出口、投資兩條腿齊斷，房股兩市不振，內需消費也不會好，經濟將是明年搶到總統大位者的嚴厲考驗！
日期：2015-07-16
八仙塵爆事件焚燃了近五百位年輕靈魂的身心，對台灣社會也是一場大規模的集體災難。恐懼 、不捨、擔憂、忙亂……彌漫在傷患、家屬、醫護與社會大眾之間。在未來的日子，我們周遭將陸續出現塵爆受害者，殘缺的容顏與受傷的心靈。大家應如何協助這些火線倖存者，重返學校、職場與家庭，修補他們的人生，成為台灣社會共同面對的課題。
日期：2015-07-09
一家連年虧損，每股淨值不足十元的公司，如何在兩年內轉盈，十年內上市，並在已有中國、印度兩大強敵環伺的IT委外服務市場闖出自己的路？緯創軟體執行長蕭清志說，「既國際化，又在地化，就是我們最大的價值。」
日期：2015-07-09
