由於養殖技術外流，台灣許多曾經是世界第一的漁產，包括鰻魚、蝦、台灣鯛等，陸續被中國奪走市場，但是瑩一食品創辦人廖木發，在產業面臨競爭淘汰的過程中，透過提升養殖技術，將吳郭魚變身為高檔生魚片，年銷日本三百噸，成為供應五星級飯店的高級美食，打造出「潮鯛」的傳奇。
日期：2009-01-08
華航大園空難奪去二百零三條寶貴生命，失事原因至今仍在調查中。《今周刊》為解開失事之謎，經由特殊管道取得正副駕駛和台北飛航情報區區域管制中心，及機場塔台三十分鐘通話紀錄，這份通話系統經飛航專家解讀之後，出現若干疑點，雖然不能據此判斷為失事主因，不過絕對是關鍵因素。（1998年3月8日 今周刊）
日期：1998-03-08
