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展店最新與熱門精選文章

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上海統一超  三年奪上海單店營收王
傳產

上海統一超 三年奪上海單店營收王

三年前,統一超商挾台灣超商龍頭,又是全球7-ELEVEn模範生的優勢,進軍上海,引起同業嚴陣以待。統一超果然不負盛名,去年店數不僅達百家,還是上海便利店單店營收王,成功之道就在「差異化」。

日期:2012-05-03

兩岸三地1000大
傳產

兩岸三地1000大

從廣東、山西到上海,《今周刊》採訪團隊深入六座大小城市,走過五千公里路途,直擊不景氣衝擊下的中國市場。我們發現,無論是陸資或台商,因應當前出口衰退、政府投資收手的變局,全都急著轉型、升級搶占內需消費市場。這股龐大的轉型浪潮,將是台商們最後的崛起機會。

日期:2012-05-03

林福勤的家具經營風範
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林福勤的家具經營風範

由於歐洲對上游柚木需求降低,對詩肯掌握原料價格反更有利,加入台幣升值有助於毛利率提升,未來挾台灣家具品牌經營經驗,將成為布局中國市場的一大優勢。

日期:2012-04-19

大食代用「食演秀」吊客人胃口
美食旅遊

大食代用「食演秀」吊客人胃口

新加坡麵包物語(BreadTalk)集團主席郭明忠,以五○年代懷舊風格的「大食代」美食街震撼台灣餐飲界。曾是落魄留學生的他,何以靠著在台灣賣龍鬚糖,搖身一變成為新加坡的餐飲鉅子?

日期:2012-04-19

PAUL麵包  與法國同步的烘焙香
美食旅遊

PAUL麵包 與法國同步的烘焙香

經過近四年的交涉,台灣獲得法國百年麵包店PAUL的代理權,開幕後歷經毒奶粉事件,生意反而蒸蒸日上,目前台北及台中共有三家店,受歡迎的關鍵在於不用出國就能吃到與法國同步的原味。

日期:2012-04-12

資本市場厚愛王品的三大理由
生活消費

資本市場厚愛王品的三大理由

日前導演曹瑞原點名批評王品集團是「粗俗的餐飲文化」,引起正反不同看法。投資專家認為,投資餐飲類股可從三個面向思考,抽絲剝繭後,便可理解資本市場為何對王品如此厚愛。

日期:2012-03-29

SUBWAY靠在地化突圍  挺進全台三強
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SUBWAY靠在地化突圍 挺進全台三強

SUBWAY創辦人德魯卡睽違十二年之後再度抵台,為慶祝台灣去年破百店的好成績,並從後發品牌,拚成全台第三大速食連鎖店,這項里程碑,也激勵SUBWAY在亞太區整體的展店計畫。

日期:2012-03-01

深入 三井六百坪的美食祕密基地
金融

深入 三井六百坪的美食祕密基地

在日本料理界帶著一絲神祕感的「三井美食研究所」,首度在媒體前大公開,Ko桑親自帶著我們逐一介紹這座全台僅有的日本料理美食基地,我們深刻體悟「魔鬼藏在細節裡」這一番話。

日期:2012-03-01

三井黃奕瑞用「一公分法則」 寫下20億傳奇
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三井黃奕瑞用「一公分法則」 寫下20億傳奇

近日,台北濱江市場裡出現一間明亮、有著歐洲市集風味的新地標,這個集合超市、魚產批發、立吞(站著吃完)、燒烤、花藝的新型事業形態,很快在台北名人圈傳開,甚至吸引許多一輩子不曾上過濱江市場的大老闆專程前往。人稱「Ko桑」的老闆黃奕瑞謙虛地說:我只想改變人對生活的態度。三井不要上市、不強調營收獲利成長,也不開上百家連鎖店,從冷僻的農安街起家,到如今雄踞台北日本料理界的龍頭地位,年僅43歲的Ko桑,還在繼續締造傳奇。

日期:2012-03-01

寶島科董蔡國洲:每天被笑一點,就每天進步一點!
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寶島科董蔡國洲:每天被笑一點,就每天進步一點!

蔡國洲,一位來自彰化鹿港小鎮的鞋匠之子,如何靠50萬元起家,變成身價超過200億元的眼鏡大王?海昌隱形眼鏡,又如何從幾乎退出市場的美國品牌,最後在他的手裡起死回生,變成打敗嬌生、博士倫的中國第一?

日期:2012-02-23