時運不濟讓阿基師從學徒到主廚之路,足足花上八年,硬是比別人多上一倍的時間。然而他卻「吃苦當吃補」,凡事反求諸己,學習廚藝之外,更讓自己站在主廚的高度看一切,為當上主廚做好準備。
日期:2009-06-11
不景氣只能吃平價美食嗎?作家李昂可有不同見解,這個時機,精緻、頂級的餐廳為了留住顧客,紛紛推出超值優惠餐點,此刻,絕對是進攻過去高不可攀的餐廳之絕佳時機。
日期:2009-06-11
資金行情最大的特色,就是漲到你相信為止,由於台股漲得又急又猛,一波到頂的機率很高,投資人在興奮之餘,宜留意接下來可能的回檔風險。至於短線操作,不妨關注有關電子展、原物料概念以及落後補漲的題材。
日期:2009-06-04
1995年,江秀真成為台灣第一位成功登頂世界最高峰珠穆朗瑪峰的女性;2006年開始,她隨著歐都納七頂峰攀登隊,攀上一座又一座七大洲頂峰。今年5月,她重反珠穆朗瑪峰,寫下全球惟一女性華人、七頂峰加上珠峰南北側完攀的紀錄。要完成這些最不平常的任務,江秀真用一貫輕鬆的口吻說,除了得在山上依舊能吃能睡,保有一顆平常心,才是最難。
日期:2009-06-04
歷經一個多月的選舉,印度國大黨不但保住執政權,席次更比前一屆選舉大幅成長。學者出身的總理辛格,憑什麼能贏得印度人民的信任?未來五年,他又將帶領印度走向何處?
日期:2009-06-04
一家資本額僅一.二億元的「小建商」,卻創造了台灣房地產業的奇蹟!台中聯聚建設靠著在七期重劃區八個建案打下的口碑,成為海峽兩岸建商接踵前來取經的對象;在董事長江韋侖掌舵下,一步步成為引領台灣豪宅發展的領航者。
日期:2009-05-28
日本法式料理鐵人石鍋裕,以追求極致美食的工匠精神赴法學藝,把頂級法國料理手藝帶回日本,之後更以平價精緻的餐點引領風潮,他所打造的餐飲集團,年營業額最高達200億日圓。基於對料理的不斷探索,及希望普羅大眾都能享受美食的心情,奠定了石鍋裕今日的大師地位。
日期:2009-05-28