40歲的佐野真伊，半路出家學拉麵，7年前在東京新宿歌舞伎町開了第一間拉麵店名「Ramen Mitaba 鶏そば みた葉」，以濃郁卻不膩口的雞白湯拉麵為核心，主打多款以雞湯為基底的風味，深受在地饕客與海內外旅人喜愛。短短幾年在東京開了3間店，現在以雞白湯拉麵為核心的品牌「雞湯桑」，即日起至2/1 在行天宮門市展開3天的限定快閃活動。推出「漂浮紅油豆乳拉麵」套餐，每份428元，每日限量100份。活動結束後，將於各店推出單點拉麵，一碗298元。
日期：2026-01-30
編按：基隆市樂利三街「台北生活家」社區在周三(1/21)晚間發生火警，仁愛分隊41歲小隊長詹能傑3度進入火場救援，為了救受困女住戶，把自己的面罩給對方，自己不幸吸入濃煙昏迷，經送醫搶救仍宣告不治。基隆市消防局火調科週四（1/22）前往現場調查，排除人為縱火的可能，初步判定客廳的對講機短路起火，加上屋內堆放大量易燃的回收衣物、雜物，導致火勢迅速蔓延且持續悶燒，才造成這起悲劇。本書作者宋明哲原本是陸軍後勤少校，因為想直接幫助人，退役後轉考消防員，他在一次廢棄倉庫火災中，原以為只是處理殘火，卻在進場3分鐘就遭遇劇烈閃燃。黑煙與熱浪像猛獸般從四面八方撲來，他身體發燙、能見度歸零，但他強迫自己冷靜呼吸，雙膝跪地、順著水帶爬行，才終於聽見同袍的呼喚。脫困後他並未退縮，反而重整裝備回頭滅火，最後安全撤出。宋明哲坦言，消防員不一定都是天生英勇，只是他們的肩膀上背負著責任與信念，所以，選擇武裝自己，去面對那些所有人都害怕的災難與黑暗。
日期：2026-01-22
今周刊編按：根據《紐約時報》報導，美國哥倫比亞特區聯邦檢察辦公室已對聯準會（Fed）主席鮑爾展開刑事調查。理由是聯準會耗資25億美元（約796億台幣）翻修華府總部，原預算超出約7億美元（約223億台幣），檢方質疑鮑爾是否就工程規模與支出問題對國會作出不實陳述。鮑爾則回應，翻修案與他去年6月在國會針對25億美元整修的證詞都只是藉口，他表示，任何刑事指控都應以聯準會是否符合公共利益為判斷依據，而非迎合總統偏好。
日期：2026-01-12
華裔日本眾議員石平近日來訪台灣，因其主張自身雖遭中國制裁、禁止入境中國，卻仍能順利進入台灣，破除中國的「制裁」，引發中國不滿。石平周五（1/9）參與「印太戰略智庫研討會」，在民進黨立委沈伯洋演講的同時，突遭新黨幹部游智彬持寫有「漢奸」字樣白紙，闖入會場，當著石平的面大喊「辯論」、「捍衛釣魚台」，但隨即遭工作人員架走。對於游智彬的鬧場行為，與會觀眾群起怒喊「滾出去」，游被工作人員架離現場後，現場響起一片掌聲。正在演講談認知作戰的沈伯洋也笑說，「不用理他，很明顯，剛剛講到現在洗腦機制如此有效果，剛才可以看到一個非常完美的範本」。
日期：2026-01-09
在液冷散熱跟著AI趨勢發展的熱潮上，成立不過4年的元鈦科技，即將在2026年1月興櫃掛牌。從競爭激烈的散熱市場中，元鈦鎖定工程設計的特定領域，藉此打開獨有的發展道路。
日期：2025-12-30
從台積工程師返鄉，到投入循環材料研究20多年，立順興董事長呂東璇用化工背景開發低碳產品，從砂石跨業資源循環，將廢料轉型為再生建材。
日期：2025-12-17
藍白主導立法院三修「財劃法」、8次否決覆議、三讀「停砍公教年金」等法案，引發憲政爭議。此外，立法院長韓國瑜周一（12/15）也婉拒出席其先前提議、由總統賴清德邀集的院際國政茶敘。對於藍白在立法院三讀的「財劃法」，卓揆在行政院周一召開的記者會上宣布，他身為行政院長，將依「憲法」第37條決定「不予副署」此次修法，以示對憲法的忠誠。卓揆列舉三大理由，第一為此修法違反憲法權力分立原則，實質侵害行政權；第二，修法過程違反公開透明與實質討論原則，破壞民主程序；第三，一旦施行，將對國家發展造成無可回復的重大危害。卓揆也向藍白喊話指出，若立法院對行政院此決定有意見，可依「憲法」增修條文賦予立法院的權力，對行政院長提出不信任投票（倒閣）制衡。
日期：2025-12-15
藍白主導的立法院三修「財劃法」、8次否決覆議、三讀「停砍公教年金」等法案，引發憲政爭議。府院傳將採「不副署、不公布」反制，總統賴清德周一（12/15）召集國政茶敘，然立法院長韓國瑜婉拒出席。行政院長卓榮泰周日(12/14)深夜秀出黑白照強調，他必將善盡「民主憲政守門人」的職責。他說，當下正有一股力量要 摧毀國家憲法體制、削弱國家國防安全、破壞國家財政紀律，他必承擔憲法賦予的憲政責任，善盡「守門人」的職責。
日期：2025-12-15
聯華電子主辦的「2025 第十屆綠獎」日前隆重登場，邁入十年的綠獎不只是一項競賽，更是讓永續種子得以扎根、發芽、成長茁壯的行動平台。過去十年，聯電投入近3000 萬元獎金，支持 92 件橫跨生態保育、氣候變遷與資源循環的環境創新方案，本屆更首度全面向大專院校、研究機構與企業徵件，獎項涵蓋「創新解方獎」與「青年行動獎」兩大類別，共 11 組團隊脫穎，展現臺灣在永續行動上的堅實力量與跨界合作力量。
日期：2025-12-12
