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砸兩百億蓋「APEC級」飯店 西華劉文治父子豪賭告白
話題人物

砸兩百億蓋「APEC級」飯店 西華劉文治父子豪賭告白

20211230編按:老台北人的回憶又再消失一個,西華集團「起家厝」台北西華飯店週四(12/30)晚間宣布,將在明年2/15停業,據了解,西華申請危老重建案已經通過,因此趁疫情將改建成豪宅。西華飯店發出公告,將於2022年2月15日劃上休止符。「回顧32年美好時光,感謝有您,跟著西華一同成長、寫下各種美好回憶。西華歷年來曾接待舉世聞名的國際政要、巨星,並曾與世界級頂尖名廚團隊攜手合作,呈現了許多精彩絕倫的客座活動,最重要的是曾為每一位踏入西華的您,獻上發自內心的熱誠服務。這些點滴我們將永遠銘記心頭、永遠為身為西華團隊的一員感到驕傲。」「未來想念西華服務的好朋友們,歡迎持續蒞臨位在大直的台北萬豪酒店。台北萬豪酒店與西華飯店有著同樣的業主、同樣傑出的服務團隊,也將延續西華的服務精神及優質服務,持續獻給您宛如第二個家(home away from home)的暖心款待。」公告中提到的台北萬豪酒店,是「飯店教父」劉文治歷時15年開發,投資金額高達200億元,業界人士稱這是劉文治的豪賭,以下為今周刊2015年的專訪。

日期:2015-04-02

誠品新飯店的「台灣味」磚牆 出自粘錦成巧手 一塊紅磚 讓魯蛇翻身世界砌磚金牌
產業動態

誠品新飯店的「台灣味」磚牆 出自粘錦成巧手 一塊紅磚 讓魯蛇翻身世界砌磚金牌

一塊沒落的傳統紅磚塊,卻是放牛班囝仔粘錦成的生命之光。他把砌磚當成翻轉人生的機會,不但一路念到博士、成為傳承砌磚技藝的台灣代表,更把自己的來時路,用來鼓勵和他當年一樣的人生「魯蛇」。

日期:2015-04-02

登上時尚聖經 連Google總部也指名愛喝 兩個老外 熱血「出賣」台灣小茶農
行銷

登上時尚聖經 連Google總部也指名愛喝 兩個老外 熱血「出賣」台灣小茶農

全球知名雜誌《Monocle》曾以「液體財富」為標題,報導台灣茶品牌Eco Cha。躍上報導的主角,是來自北美的兩位老外。他們獨鍾台灣茶,愛到人生就此轉彎,要讓台灣小農的好茶飄香全世界。

日期:2015-03-26

酒杯的奇幻世界
美食旅遊

酒杯的奇幻世界

如果你愛好品酒,對於酒杯,理當也有一份講究,而一只好酒杯更能彰顯個人品味。面對千百款的酒杯模樣,有的肚子大,有的脖子長,有的杯緣外翻,有的內縮,其實各對應著不同的酒款,不論是勃根地,還是波爾多,威士忌、清酒或啤酒,選一只對味的酒杯,酒味更醉人。

日期:2015-03-26

跨海直擊》高盛、世界銀行、IMF一致看好 40兆翻身商機啟動 印度 下一個中國
國際總經

跨海直擊》高盛、世界銀行、IMF一致看好 40兆翻身商機啟動 印度 下一個中國

2014年7月,聯合國宣判印度是貧窮人口最多的國家;不到半年,它卻又被西方資本市場捧為最閃耀的經濟亮點。超越中國、取代中國、世界新工廠,這是古老印度最迷人的新題材,題材背後,是一套翻轉12.5億人命運的經濟藍圖,結局仍然未定,但2015年,印度人的確已經站在翻身起點。

日期:2015-03-19

太陽花一周年》公民運動改走體制內路線 黃國昌:不要把政治看得骯髒世俗
焦點新聞

太陽花一周年》公民運動改走體制內路線 黃國昌:不要把政治看得骯髒世俗

一年前,太陽花學運展現的強大民意,讓馬政府不得不放棄讓《兩岸服貿協議》如期生效的政治目標。一年過後,台灣是否真的因為這場運動,而朝著人民心目中的理想國度更進一步?

日期:2015-03-19

法式烘焙店低調開幕 甩掉統一「土」印象 羅智先不計成本 要做最TOP的麵包
美食旅遊

法式烘焙店低調開幕 甩掉統一「土」印象 羅智先不計成本 要做最TOP的麵包

由統一轉投資的小烘焙坊,靜靜地在巷子裡開業,沒有記者會、沒有高調的行銷活動,但這家充滿法國風情、低調開張的麵包店,卻肩負著董事長羅智先的高度期許,他要打一場不一樣的仗……。

日期:2015-03-19

他的文字像鋒利匕首刺進心臟 犀利政論家范疇:我曾見過素顏的中國
話題人物

他的文字像鋒利匕首刺進心臟 犀利政論家范疇:我曾見過素顏的中國

關心台灣社會發展,有心研究兩岸問題的人,一定曾經聽過「范疇」這個名字。這位善用妙喻、才氣縱橫的作者究竟是誰?范疇接受《今周刊》專訪,談談他年少時期特殊的中國經驗,與未來的寫作夢想。

日期:2015-03-05

街頭餐車 幸福好滋味
美食旅遊

街頭餐車 幸福好滋味

電影《五星主廚快餐車》中的廚師,以情感烹調出美味,憑藉社群網路的口碑,吸引大批網友朝聖。同樣的故事也發生在台灣的各個角落,只要夠美味,成千上萬的人都甘願為其排隊。

日期:2015-03-05

是不是二手不重要  確認來源卡安全—網拍商品  小心誤踩侵權地雷
生活消費

是不是二手不重要 確認來源卡安全—網拍商品 小心誤踩侵權地雷

小明在美國原廠的門市購買一批名牌襯衫,興沖沖地帶回台灣上網拍賣,這時卻有親友提醒他,此舉可能觸及商標法?

日期:2015-03-03