台中市職人傳承新秀選拔活動，不僅展現職人技藝與風骨，更透過數百對傳藝也傳心的師徒身影，刻劃屬於台中的人文風景。其中，烹飪與烘焙職類的師徒檔李耀堂、陳學寬，用一生為天賦燃燒熱情，把人生的酸甜苦辣濃縮至一盤又一盤的料理，在他們身上，看見超越血緣關係的傳承，與職人念念不忘的使命
日期：2024-12-10
靠著作品「漣漪的旋律」於台中市職人傳承新秀選拔中獲得優等的蕭沛宸與全馨，他們將城市文化與服裝設計融合，師徒之間傳承的不僅是技術，還有對職人精神的深刻理解。在時尚設計的世界裡，一針一線的細節皆藏著師徒之間的默契與心血。
日期：2024-12-10
2015年食安事件爆發，品牌大廠向酪農收購牛奶受到波及。當時擔任大動物獸醫師的鮮乳坊創辦人龔建嘉，在群眾募資平台發起「自己的牛奶自己救」，兩個月內成功創立鮮乳坊。一般市售鮮乳幾乎來自於數十間甚至數百間牧場，鮮乳坊堅持單一乳源，讓民眾喝的每一口鮮奶，只來自瓶身標示的所屬牧場，透過生產履歷標章，能了解鮮奶是由誰生產，為鮮奶品質負責。
日期：2024-12-05
藝術珠寶品牌CINDY CHAO The Art Jewel成立二十週年，日前宣告推出經典回顧展「藝述二十：以建築視野，雕塑生命的力量」，在近30件的展出作品中，有約20件是全台首次曝光，其中包含國際藏家的經典之作、拍賣會作品、藝博會得獎之作等珠寶藝術創作，美得讓人過目難忘。
日期：2024-11-25
前中共政治局委員、重慶市委書記薄熙來之子薄瓜瓜將來台迎娶羅東博愛醫院創辦人許文政孫女許惠瑜，已入境台灣籌辦婚宴。國安局長蔡明彥週一（11/18）在立法院受訪指出，不對個案做評論，國安局的基本原則就是合法活動予以尊重保障，非法行為則會積極防範、查偵。另外，美國總統拜登任內最後一次的「拜習會」在11月16日於秘魯APEC場邊登場，中國國家主席習近平在會中未提「賴清德」，中方卻在會後新聞稿聲稱習近平有強調「要認清『賴清德』和民進黨當局的台獨本性」。對此，國安局局長蔡明彥表示，不能排除中國外交部或官媒刻意進行會後的媒體宣傳、認知作戰操作，之前習近平跟新加坡總理黃循財會談也發生過相同情況。
日期：2024-11-18
隨著全球數位化浪潮的推進，臺灣企業也積極投入數位轉型。根據資誠創新諮詢公司進行的調查，超過七成的臺灣企業希望透過數位轉型提升營運效率。數位轉型不僅能提高企業的營運效率，還能優化生產流程，並利用大數據和人工智慧等技術精準管理資源。此外，疫情的影響也加速了企業數位轉型的進程，許多企業在疫情後投入更多資源推動數位轉型計畫。在國家政策方面，臺灣政府積極推動數位轉型與ESG永續發展。數位發展部（MODA）強調「強化國家數位韌性」、「驅動數位經濟發展」及「積極推動打詐工作」三大方向，提升數位發展的治理能量。此外，政府也推出「2050淨零排放路徑」，旨在促進經濟成長、帶動投資，並創造長期永續願景。總統賴清德在就職演說中強調，加速再生能源開發與低碳減排，推動數位與綠色產業雙軸轉型的重要性。
日期：2024-11-14
麥當勞McGriddles系列推出後風靡全球，因蓬鬆口感與獨特甜鹹滋味，有一群忠實粉絲，不過這系列在台灣並沒有銷售，不少人是到日本、韓國、香港麥當勞吃到後意猶未盡，許願在台灣麥當勞也能吃得到。好消息是，麥當勞宣佈推出McGriddles，「厚鬆餅堡系列」、「豬肉厚鬆餅堡」、「火腿蛋厚鬆餅堡」3款產品，早餐時段限期開賣，11月13日起至12月17日，總計35天，每款單點售價不到80元，售完為止。不過，開賣才第一天，有門市開店5點開門，才3小時、早上8點多就賣光！麥當勞官方即表示，麥當勞「McGriddles厚鬆餅堡系列」上市後頗受顧客喜愛，部分餐廳目前暫時售完，目前正補貨中，將於到貨後恢復供應，感謝顧客支持，由於部分門市週四不一定會販售厚鬆餅堡，須看補貨狀況，想嚐鮮的民眾可能還得多跑幾家試試。有媒體報導一開店就有出現一次買17個厚鬆餅堡的消費者，也有民眾分享口感「濃厚蜂蜜味鬆餅真的軟綿口感超好的，比起滿福堡更好吃」，買到的民眾也推薦，一定要點加蛋版本，非常有層次感。
日期：2024-11-13
伴手禮是城市品牌的重要指標！屏東縣舉辦「十大伴手禮暨好店徵選」活動，鼓勵商家將自家特色和在地文化融入產品，展示獨特的屏東之美，讓屏東的觀光和產業更加分。屏東縣長周春米希望活動不僅是選出優質商品，更是代表屏東的一種「厚禮」，讓收到的人都能感受到屏東「有厚禮數」的感動。
日期：2024-11-12
「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
p44b-高檔-BA700833-3拷貝.jpg_280x210.jpg)
