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對抗壞膽固醇!補充橄欖油保護血管,降低中風、心臟病風險
幸福熟齡

對抗壞膽固醇!補充橄欖油保護血管,降低中風、心臟病風險

吃義大利麵,少不了橄欖油,吃生菜沙拉,添加橄欖油更增風味,被推崇為健康飲食的地中海飲食,橄欖油則是主角,可降膽固醇、中風風險,現在越來越多人愛用橄欖油。國外有許多研究發現,適度食用橄欖油有益健康,能降膽固醇,現在更有一項研究指出,橄欖油可以降低中風的風險。

日期:2019-10-14

超越手搖飲店的新型態複合餐飲—鬍子茶Who’s  tea
傳產

超越手搖飲店的新型態複合餐飲—鬍子茶Who’s tea

珍珠奶茶已是台灣人的國民飲料,不分冷天熱天,隨時隨地來一杯,甜美Q彈、滋味非凡;但你能想像,今年珍珠奶茶在日本創下旋風式紀錄,日賣千杯以上,買一杯至少要排3小時嗎? 創下這驚人紀錄的,不是插旗全台的知名老字號或大品牌,而是國內連鎖加盟店僅20多家、品牌知名度並不算太高的鬍子茶Who’s tea。

日期:2019-10-14

你還在自製蔬果酵素嗎?小心把黴菌吃下肚!一次搞懂:酵素、發酵液,哪裡不一樣?
焦點新聞

你還在自製蔬果酵素嗎?小心把黴菌吃下肚!一次搞懂:酵素、發酵液,哪裡不一樣?

市面上酵素產品很多,宣稱的功能也很多,還有人熱衷於手工DIY自製所謂的蔬果酵素。很多朋友常來問我這些酵素有哪裡不一樣,也有專業人士常對廠商們在中間誤導消費者感到憂心,而韋恩更對手工DIY的產品安全感到不安。所以韋恩想要澄清這裡面有很多的誤會,別把真正科學上所談的「酵素(酶)」、還有蔬果發酵的「酵素液」、還有手工DIY的蔬果「(環保)酵素」混為一談。所以韋恩特別為文幫大家分析一下,這些同樣叫做酵素的東西,其實本質上很不一樣、功效上也很不一樣,大家可別搞混,或是被廠商的偷換概念誤導了。

日期:2019-10-14

3天2外送員車禍身亡:假承攬真雇傭之下,被輾壓的一群血汗勞工
職場

3天2外送員車禍身亡:假承攬真雇傭之下,被輾壓的一群血汗勞工

20191014編按:國慶連續假期,3天內發生外送員兩死車禍意外,職業風險甚高,但因不少平台業者聲稱與外送員是屬於「承攬」關係,故沒加保勞健保,也屬合法範圍,若外送途中發生事故亦完全無職災給付,勞動的權利完全毫無保障。外送員該如何自保?平台業者該負什麼責任?政府能做點什麼?呂秋遠律師這樣說...

日期:2019-10-14

《創生態》再造台灣產業高峰
科技

《創生態》再造台灣產業高峰

工研院自2013年起,每年針對未來五年內值得台灣關注的產業與科技重大議題,發表主題研究專刊《IEKTopics》,並由產業科技國際策略發展所(以下稱產科國際所)主導、提出研究成果及發展政策建言,而今(2019)年主題研究專刊則定調為《創生態:科技加值 服務匯流》。

日期:2019-10-14

北陸新幹線120節車廂泡水 專家:最壞狀況變廢鐵
生活消費

北陸新幹線120節車廂泡水 專家:最壞狀況變廢鐵

哈吉貝襲日挾帶驚人雨勢,闗東地區短短2天雨量累積達1000毫米,流經長野市的千曲川潰不成堤,河水溢流至市區約10公尺深,JR東日本的長野新幹線車輛中心頓成重災戶。JR東日本今(13)日表示,北陸新幹線有1/3車輛泡水,專家說,這些泡水車廂最壞狀況,恐怕會整個報銷。

日期:2019-10-13

食物外送員車禍亡 「機車險不賠」
職場

食物外送員車禍亡 「機車險不賠」

送餐平台Foodpanda一名外送員國慶日深夜送餐途中,在桃園遭小貨車撞擊死亡,外送員職場風險引發關注,桃園市政府勞檢處明天將主動調查平台與外送員是承攬或雇傭關係,釐清職安與勞基法疑義,是首度主動調查的縣市政府。

日期:2019-10-13

退休金規劃12-10/中年存款900萬,提早退休可行嗎?專家:小心做錯這5件事
幸福熟齡

退休金規劃12-10/中年存款900萬,提早退休可行嗎?專家:小心做錯這5件事

43歲的阿亮最近對公司組織再造計畫很不爽,工作量加倍,每天累得要死,讀國中的女兒又對自己愛理不理的,心情更差了。他算算工作多年,股票、現金加起來差不多有900萬元,住家是家裡的老宅,沒有貸款,想說經濟壓力應該還好,猶豫是否乾脆辭職!

日期:2019-10-13

為什麼姊妹都罹乳癌?醫師:7種人乳癌風險高,有家族史更要注意
健康

為什麼姊妹都罹乳癌?醫師:7種人乳癌風險高,有家族史更要注意

乳癌是女性的頭號殺手,具有乳癌家族史的民眾更要提高警覺,二等親以內都要特別注意。除了健康飲食、規律運動之外,一定要定期接受乳房X光攝影檢查,早期乳癌的存活率相當高,早期發現早期治療,才能擁有較好的生活品質。

日期:2019-10-09

連營養師都在吃:專業營養師證實10大最抗老食物,減肥、降低癌症風險最有力
幸福熟齡

連營養師都在吃:專業營養師證實10大最抗老食物,減肥、降低癌症風險最有力

人要活得好,就要活得健康!專業營養師證實10大最健康食物,除了幫助減肥外,也降低癌症等許多疾病風險。讓中年後的你,成功減肥、並遠離癌症等疾病的侵擾,給自己最快樂的第二人生!為了防止體內過多自由基傷害身體,身體內天生具有許多不同的抗氧化酵素,例如過氧化物歧化酶、過氧化氫酶、麩胱苷肽過氧化酶等,這些都是人體天然的抗氧化防禦系統。除了人體內自然生成的酵素可以幫我們清除過多且失去控制的自由基外,日常飲食中,也有許多天然食物也可以幫我們一起抗氧化喔!

日期:2019-10-09