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「大家只認識象山、不熟豹山!」這次捷兔穿梭四獸山…謝金河:在寸土寸金信義區,多了喘息空間
美食旅遊

「大家只認識象山、不熟豹山!」這次捷兔穿梭四獸山…謝金河:在寸土寸金信義區,多了喘息空間

台北的天空這個禮拜台北捷兔集合點在象山公園,這是大家熟悉到不能再熟悉的地方,正常的路徑都是一路爬台階到九五峰,再長連結到中華大學,從南港軍人公墓折返。要不然就後切到崇德街,繞行週邊,從吳興街回來。這是大家熟悉的地方,要設計一條令人驚奇的路徑,還真不容易。

日期:2023-06-15

台大碩士28歲跑去務農已10年、月靠7500元生活也甘之若飴…他落腳宜蘭用「天皇米」釀好酒
政治社會

台大碩士28歲跑去務農已10年、月靠7500元生活也甘之若飴…他落腳宜蘭用「天皇米」釀好酒

第一眼看到38歲、已務農10年的青農任永旭,可能很難想像他是一位農夫,尤其是每到冬天,當膚色漸漸變白時,許多人看到他都會問:「你真的有在種田嗎?」從台大森林研究所畢業後,任永旭頂著台大碩士生的光環,從都市走入花蓮田間,與稻米結下不解之緣。

日期:2023-05-25

從認為「日本人不能信任」到決定授權!東京迪士尼樂園如何成為迪士尼公司悔不當初的「最大失敗」?
傳產

從認為「日本人不能信任」到決定授權!東京迪士尼樂園如何成為迪士尼公司悔不當初的「最大失敗」?

在日本的奈良縣,有一個現已成廢墟的樂園,叫做「奈良Dreamland(奈良ドリームランド)」。這個樂園,在日本是非常有名的迪士尼「致敬」樂園。

日期:2023-05-22

花蓮「這間書店」不賣書 熱血教練負債百萬 只為幫偏鄉孩子實現野球夢!
教育

花蓮「這間書店」不賣書 熱血教練負債百萬 只為幫偏鄉孩子實現野球夢!

花蓮新城有一間特別的「書店」,它不賣書,而是免費借閱上萬本書給民眾,且為在地居民打造一個閱讀、講座、展演合一的空間,書店創辦人胡文偉來自台南,當初成立書店,是為了提供給當地國小棒球隊學童一個舒適的課輔空間,卻因此為新城注入一股新能量。

日期:2023-03-09

冬筍焢肉、雞湯煲高麗菜..溪頭山腳下43年的野菜料理 讓老謝一路吮指回味不已
美食旅遊

冬筍焢肉、雞湯煲高麗菜..溪頭山腳下43年的野菜料理 讓老謝一路吮指回味不已

從米堤飯店走到天文台,回到停車的地方,已經是下午兩點多,原本按照預定行程是要去阿三竹筍餐廳吃飯,不過,林恊增兄推薦紫林莊,於是,我們就沿著興產路開下去,一下子就到紫林莊。這家店在通往溪頭的路上,我們經常穿梭而過,若非恊增兄推薦,我們可能擦身而過。

日期:2023-03-03

3520畝大面積栽種、純淨雪水灌溉,1名台商如何扭轉台灣食安形象?從製鞋到枸杞田的斜槓故事
傳產

3520畝大面積栽種、純淨雪水灌溉,1名台商如何扭轉台灣食安形象?從製鞋到枸杞田的斜槓故事

蘇恒賢與友人在中國柴達木盆地,擁有栽種面積最大、施以有機農肥的枸杞田;他為此創立摩奇坊切入包裝食品市場,是一位台商希望扭轉台灣食安形象的創業故事。

日期:2023-01-17

悶壞了!頂級旅遊超搶手 奔向日本,滑雪團費貴三成仍夯爆!
美食旅遊

悶壞了!頂級旅遊超搶手 奔向日本,滑雪團費貴三成仍夯爆!

悶壞了,等不及要出國!睽違近三年,終於等到政府宣布入境旅客自十月十三日起放寬為0+7新制、取消禁團令,國人對於出境旅遊商品詢問度明顯提升,雄獅旅遊觀察,高端旅遊型態改變的三大趨勢包含:需求十日以上的長天數旅遊、客製化小包團需求提升及「單價天花板」大幅提高等。

日期:2022-12-08

谷月涵一次登山成「揪輪」台灣路跑處女秀契機:台灣高山密度他國望塵莫及,怎麼能不著迷
政治社會

谷月涵一次登山成「揪輪」台灣路跑處女秀契機:台灣高山密度他國望塵莫及,怎麼能不著迷

馬拉松在台灣已然成為全民運動,然而對身障朋友來說,要像一般人同樣參與國內的路跑仍有許多門檻需要克服,熱愛馬拉松的「台灣先生」寬量國際策略長谷月涵(Peter Kurz)日前就透過「揪輪」帶領身障者完成馬拉松,成為揪輪在台灣路跑的處女秀。

日期:2022-09-27

慢遊芎林,跟著徐薇走進那年夏天  玩水釣魚採橘子,還有紅麴香
美食旅遊

慢遊芎林,跟著徐薇走進那年夏天 玩水釣魚採橘子,還有紅麴香

重返外婆家,徐薇欣慰地發現芎林的寧靜、純樸如故。她穿梭文昌街懷舊,悠遊飽覽田野風光。即使經過漫漫歲月,那些在鄉間樂而忘憂、親族圍繞的日子,掛著淡淡笑容的外婆和她的那桌令人垂涎的客家佳餚,依然在記憶中閃閃發光。

日期:2022-08-02

好竹出好筍
美食旅遊

好竹出好筍

每年端午節前,就到了我最期待的時節,因為最愛的綠竹筍上市了。小時候住在鄉下,只知道一年四時的產季一到,天未亮就要跟著大人去山上挖,從綠竹筍、桂竹筍、麻竹筍到冬筍都有。那時年紀小,對筍並不認識,直到成家立業後,自己也愛下廚煮給家人同享,才漸漸認識品種。我很愛煮竹筍粥,將筍切細絲與生米同滾,清甜細緻的香氣始終是我所愛,也因此非常期待季節的到來。

日期:2022-06-01