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崇拜最新與熱門精選文章

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陳文南背棄初衷 自毀麻油王國金字招牌 為何拒絕不了利誘?
焦點新聞

陳文南背棄初衷 自毀麻油王國金字招牌 為何拒絕不了利誘?

他,是一個時時強調「品質」的老闆,也是一個鄉親眼中的「地方善人」,卻為增加獲利,一步步走向奸商之路,把他和父親一手創立的麻油王國毀於一旦。

日期:2013-10-31

二手書店老闆開的平價高級料理店
美食旅遊

二手書店老闆開的平價高級料理店

坂本孝讓日本二手連鎖書店「Book Off」,成為全國最大的二手書店。近年,坂本孝再次創造了東京熱門的餐飲流行文化⋯⋯。

日期:2013-10-10

台北市長初選 丁守中、蔡正元表態 決戰北市 「尊連」成藍營戰將緊箍咒
焦點新聞

台北市長初選 丁守中、蔡正元表態 決戰北市 「尊連」成藍營戰將緊箍咒

距離七合一選舉還有一年,國民黨內台北市長提名之爭已提前登場,立委丁守中、蔡正元、台北市議員秦慧珠、楊實秋相繼表態參選;民調數字穩居藍營之冠的國民黨榮譽主席連戰之子連勝文,近期也傳出對參選有「不同思考」。

日期:2013-09-26

設「錦衣衛」監控員工 高層主管「大調防」 效法毛澤東 馬雲建立阿里霸權
話題人物

設「錦衣衛」監控員工 高層主管「大調防」 效法毛澤東 馬雲建立阿里霸權

掌控阿里巴巴3兆帝國的馬雲,就像他崇拜的毛澤東一樣,在集團內造神。在管理上,他設立政委職務,有如「錦衣衛」,蒐集員工言行舉止匯報給他。「阿里巴巴只有一個主子,就是馬雲。」無人可以撼動他的權威。

日期:2013-09-19

陳玉勳把自己的人生 投射在《總舖師》女主角身上 無論你是誰 都有件事等著你去做
話題人物

陳玉勳把自己的人生 投射在《總舖師》女主角身上 無論你是誰 都有件事等著你去做

他說自己不想被認識,最怕接受媒體採訪,但一開口卻是滔滔不絕;他最怕扛責任,但一接到任務就燃燒鬥魂;他恨不得這輩子都不要工作,可是他比誰都在乎作品品質;他堅持:「我真的沒那麼好笑!」卻已經讓你笑出來了。他就是陳玉勳。

日期:2013-08-01

一位餐廳主廚的良心告白:這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃!
焦點新聞

一位餐廳主廚的良心告白:這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃!

台灣以美食聞名全球,台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱,端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法?一位縱橫業界二十年的主廚,現身道出料理食材幕後的黑暗面。

日期:2013-07-29

最怕兒女分家的大亨   蔡衍明
職場

最怕兒女分家的大亨 蔡衍明

蔡衍明,這位兩岸食品大亨,最近不畏景氣寒冬,買下中時集團,再多了一個媒體大亨的稱號。這樣一位強者,在大兒子、也是接班人蔡紹中眼裡,到底是什麼樣的人?蔡衍明對兒女的期待又是什麼?

日期:2013-07-15

磨劍十年 站穩中價位西餐市場 中國王品兵分兩路 邁向下一個黃金十年
管理

磨劍十年 站穩中價位西餐市場 中國王品兵分兩路 邁向下一個黃金十年

王品集團進軍中國十年,今年火力全開,由創業元老之一的曹原彰帶入台灣的石二鍋,首度加入中國的平價餐飲戰局;練兵十年的董事主席陳正輝,則另外創立兩個高價品牌「LAMU慕新香榭鐵板燒」、「花隱懷石料理」。站穩中價位西餐市場的王品,將邁向下一個黃金十年。

日期:2013-06-20

原酒  滿足挑剔的烈酒癡
美食旅遊

原酒 滿足挑剔的烈酒癡

什麼是原酒?最簡單的說法,是指最原始狀態的酒,也是許多愛喝濃厚醇美的酒饕們不斷追求,企圖擁有的夢想,讓我們來敲開原酒的第一道門。

日期:2013-06-13

《島耕作》作者的老後提議 60歲後活得更精采
幸福熟齡

《島耕作》作者的老後提議 60歲後活得更精采

弘兼憲史因為對人性觀察入微,作品膾炙人口,對於老後的生活,也有獨到的見解,例如試著重視妻子的感受、人生重新歸零,都能讓生活增色。

日期:2013-05-30