九月,熱氣球嘉年華一過,山青水秀的鹿野恢復了如昔的寧靜,而空氣裡卻開始飄揚出烏龍焙火的香氣,讓人不由得舔了舔舌頭,開始回味起紅茶似的甜。要喝紅烏龍,只在鹿野有,這裡是新研發的紅烏龍茶故鄉。
日期:2012-10-18
面對瞬息萬變的廚藝生態,葉志光堅持做菜按部就班,所有調味料都以新鮮食材製成,特別是每天要熬製「上湯」,作為煎、煮、炒、湯的提味來源。
日期:2012-06-21
不論是台式粽,還是上海粽,陳孝慈對粽子的熱愛,從國小就開始;他表示,好吃的粽子不用蘸醬、也無須配菜,只要搭配番茄蛋花湯,就很能滿足。
日期:2012-06-07
iPhone 5將採用內嵌式觸控技術的傳言,已震得台灣相關廠商股價直落,其中,蘋果iPhone觸控面板供應商宸鴻,深受轉單傳言影響,宸鴻董事長江朝瑞如何迎戰這場可能讓宸鴻輸掉半壁江山的in-cell觸控大戰?
日期:2012-04-26
「哇!好用心喔!」最近是年節送禮旺季,許多人拆開禮物就是一陣驚呼!原來,他們看到自己的名字被刻在禮物上,「揪感心」的感受頓時湧上心頭。
日期:2012-01-19
過年圍爐吉祥菜之一的芥菜,是年菜必備菜肴,因為帶有苦味,總讓人敬謝不敏;特別請食譜老師程安琪重現傅培梅的芥菜經典食譜,即使第一次下廚也能輕鬆上手。
日期:2011-12-22
宇隆和KY昂寶分別生產車用零組件與類比IC,在市場競爭激烈下,因為各自擁有獨到利基,兩家業者的獲利能力分別超越上銀與立錡。在掛牌上櫃後,兩家公司可望走出另一番經營新局。
日期:2011-10-20
在台灣已成為泰國菜代名詞的瓦城,掛上興櫃即以超過二○○元的高股價榮登餐飲股后,自幼習武的徐承義,如何運用跆拳道精神,打造瓦城的企業文化?他又如何用科學方法複製傳統廚藝,培養近四百位廚師大軍?
日期:2011-10-06
發跡於瑞士的時尚品牌BALLY,今年邁入160周年!執行長Berndt Hauptkorn細數BALLY 160年來豐富的品牌資產,他對BALLY聞名全球的手工鞋感到自豪,更自詡BALLY能以卓越的皮革工藝,成為時尚產業中永遠的領導者。
日期:2011-07-28