「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-10-27
「去年爆發疫情對我們來說是很大的驚嚇，因為當時5奈米製程正要衝量，但海外設備商的工作人員卻沒辦法到台灣來。」台積電副總經理王英郎在今（27）日的台灣半導體產業協會（TSIA）首次線上年會上，分享這段不為人知的小故事。
日期：2021-10-27
2021年1月，特斯拉（Tesla）執行長馬斯克的淨資產，來到1850億美元，「超車」亞馬遜執行長貝佐斯，成為全球首富，且截至10月27日，馬斯克仍保持領先，淨資產進一步擴增至2870億美元，穩坐「地表最有錢男人」寶座。
日期：2021-10-27
四肢冰冷泡熱水澡，並不是好辦法 絕大多數的人面對四肢冰冷自覺循環不好的問題，會直覺認為泡個溫熱水可以改善，這樣的直覺有可能對也有可能錯，在寒冷的環境下，適度放鬆血管可以輕鬆一點。但是，過度放鬆是有危險的。
日期：2021-10-22
「東北電網全網頻率調整手段均已用盡，系統頻率低於正常範圍內的最低值49.8赫茲，為保證電網安全運行，採取事故拉閘限電⋯⋯。」這是中國國網東北電力調度控制中心，於9月23日發出的一則公告。
日期：2021-10-18
「對老一輩來說，只要你努力工作，就有很大的機會成功。但，對我們而言，社會已經不同了，很多東西，就算你努力，也得不到。」
日期：2021-10-13
這是一個來自荷蘭的品牌，帶著一群台灣工匠升級的故事。七年前，Google一度聯手廣達，打算推出「積木手機」，讓消費者能像拼積木般，自由更換相機、電池、面板等零組件，只可惜這個叫Project Ara的計畫，後來並沒有商業化；但，這個概念，卻被一個品牌實現了，而且迄今已經推出五個世代的手機。
日期：2021-10-13
台灣第三階段的肥美風場，已成為全球再生能源界的焦點。法國能源巨頭道達爾、荷蘭殼牌及日本住友商社，這些國際一線能源巨擘，都躍躍欲試插旗台灣。
日期：2021-10-06
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