烹飪是這個時代的顯學，翻開食譜、滑過網路，有千百種方法，教你如何端出一道像「照片和影片裡的菜」，而且力求快速方便。所以當我們走進一個男人的廚房，發現他做菜前，竟然還要花時間發想畫草圖，真是嚇了一跳。
日期：2018-10-17
在講究吃的人心目中，餐桌上的美感和食物是否美味，一樣重要。廚房與餐廳，就是他們的實驗室，除了研究食材、調味，多元的廚具、不同樣式的器皿，也是碰撞出好滋味的重要環節和樂趣來源。飲食在秋之初始，更可迎賞器皿的內在所學。
日期：2018-10-17
這裡是台灣商圈的超級戰區—西門町，也是平民翻身、富者聚財的淘金之地。川流不息、摩肩接踵、萬頭攢動背後，是一齣齣財富追逐與失落的悲喜劇。開服飾店的小生意人，竟變成身價百億的超級包租王；平凡的上班族，如今是在西門町擁有十家店面的餐飲王；豪擲二十二億元買樓的地產王，竟是出身於大稻埕布行學徒。西門町提供了養分與機會，造就這些致富傳奇。這裡不單只是逛街購物的樂園，還是創業、經營、行銷、投資等各種know-how的知識礦場。不管是大老闆還是小生意人，他們的心法讓你學不完！
日期：2018-10-17
本月十二日行政院長賴清德拋出二項重大政策震撼彈：一是觀塘第三天然氣接收站若順利興建，可考慮評估停建深澳電廠；二是台中二座新天然氣機組若順利上場，老舊的一到四號燃煤機組可退場做緊急使用。
日期：2018-10-17
闖蕩文壇四十年的作家小野踏入政治叢林，擔任政治素人柯文哲的競選總幹事。他會不會成為對手口中的人形立牌，還是能與柯文哲擦出不一樣的政治火花？
日期：2018-10-17
美國總統川普日前揚言對中國祭出新一波的關稅，而本周美國也將公布匯率操緃國，市場憂心美國將人民幣納入後，會導致人民幣持續趨軟。其實，受到貿易戰影響，人民幣匯率一路下滑，過去一年來已重貶3%，昨(15)日人民幣兌美元更落在6.927，市場都在關注，人民幣會不會貶破「7」字頭大關？
日期：2018-10-16
自從2016年的英國脫歐公投引發英鎊崩跌後，投資人的焦點就一直無法移開脫歐相關的話題，即使英鎊有升息話題支撐也很容易被政治利空打擊，想投資英鎊的朋友究竟應該如何預防風險呢？今天就來深入解析未來半年英鎊在經濟與政治上的觀察重點，配合技術面解析。
日期：2018-10-16
本文為中國人民銀行行長易綱在2018年G30國際銀行業研討會的發言及答問，由人民銀行發布於2018年10月14日晚間。
日期：2018-10-15
