當代日本料理的演進中，「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬，割烹料理的一番高湯與火候控制，到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏，這些職人累積歲月修煉的工法，讓料理成為食材本味的最佳詮釋。
日期：2025-07-09
編按：作者喬治．山繆．克拉森以巴比倫為背景，用寓言方式講述財務成功的祕密。故事主角阿卡德是出身平凡商人家庭的刻字匠，沒有財產繼承，但他深信財富能改變生活，就立下志向，不願意過窮人的生活，不甘心穿便宜貨，更不想羨慕別人過富裕的生活。阿卡德當年是渴望財富的窮小子，討厭空空如也、沒有用處的錢包，因此，他積極尋求致富，最終領悟到7個變有錢的方法，阿卡德就從一個討厭貧窮的刻字匠，逐步成為巴比倫最富有的人。
日期：2025-06-30
對有些人而言，睡醒喝一杯咖啡是早晨必備的儀式；對大部分的人來說，喝咖啡更是生活的一部分，能維持日子正常運作的節奏。在忙碌的工作中給自己一點暫歇時間，喝一杯品質、風味俱佳的好咖啡，是咖啡迷的生活信仰。
日期：2025-06-25
走進嘉義市最熱鬧的文化路夜市，拐個彎，嘉義蘭桂坊花園酒店悄然矗立其中。這裡不僅地理位置絕佳，鬧中取靜，四周就圍繞著嘉義的經典美食，從噴水火雞肉飯、御香屋、郭家雞肉飯、林聰明砂鍋魚頭到阿娥豆花，無一不讓人垂涎。對於旅人而言，這裡不僅是落腳之處，更像是一場與嘉義的深度邂逅。
日期：2025-06-20
近年俄烏戰爭、以色列與哈瑪斯及伊朗衝突，以及台灣海峽局勢緊張，全球地緣政治風險居高不下，我國政府與民間積極進行各項演練與演習，其中2025城鎮韌性演習的防空演習將在7/15到7/18採「有預警、分區異時」方式進行。當防空警報響起，民眾躲避空襲時最重要的「防空避難設施」如大樓、公寓、大廈地下室、停車場，平時因屬私人或社區所有的空間，不時會出現被堆放雜物或遭違規占用情形，引起民眾擔憂。立法院法制局報告指出，防空避難設施多設於大樓地下室，平時不得擅入，僅於國防部發布管制命令時才能使用，平時不得堆置雜物或作營業用途，但目前管理偏重書面建檔，處理違規偏向被動第由民眾檢舉，建議主管機關加強查核並宣導維持可用性，以備不時之需。台北市政府建築管理工程處表示，最常見的違規樣態包括在防空避難室堆放雜物妨礙出入、擅自違規變更用途如對外營業，恐違反《公寓大廈管理條例》第 16 條第二項規定，若經查屬實，可處新台幣4萬到20萬元罰鍰，若不改善可連續處罰。建管處提醒，民眾如發現住處作為防空避難室的地下室有違規使用情形，可向管理委員會反映處理，若不改善可報請縣市政府處理，但若是屬有約定特定人專用的空間，只要在防空警報響時提供民眾避難使用，平時上鎖並無違法。
日期：2025-06-16
前些天在雨中搭上計程車，直奔內湖東湖路106巷，為了吃一頓大餐。我在東湖路106巷口繞了三次，始終找不到餐廳，後來有路人認得我，我問他喜相逢怎麼走？他說你一定找不到，我帶你去比較快！
日期：2025-06-02
台灣正快速邁入超高齡社會，老年人口比例持續攀升，越來越多家庭面臨照顧長輩的壓力，根據推估，目前全台約有近百萬人有長期照顧需求。為了協助家庭減輕負擔，政府從2017年推出「長照2.0」政策，提供居家服務、日間照顧、交通接送、輔具補助等多元服務，讓長者能在熟悉的環境中安心生活，並預計2026年啟動「長照3.0」，強化醫療與照顧的整合，並推動在地老化，建立更完善的照護網絡。本文將帶你快速了解什麼是長照服務、有哪些補助、誰可以申請、該怎麼申請，以及常見的補助與資源，讓你能在需要的時候，為家人或自己找到合適的支持。
日期：2025-05-02
色彩擁有能量，不僅能改變空間氛圍，也能調適一個人的情緒。跟著設計師、藝術家觀察生活裡的五顏六色，在居家、城市、藝術等不同領域中，進行視覺的探索小旅行，藉由配色提升空間美學，探索寶島特有的在地色彩。
日期：2025-04-16
2025年台南旅遊活動精彩不斷！無論你是自由行旅客、台南市民，或是國內外團體旅客，都能在台南找到專屬的旅遊優惠與樂趣。台南市政府觀光旅遊局祭出多項旅遊補助方案，包含「4-5月來臺南住一晚送一晚」住宿優惠、台南市民揪團補助、原鄉小旅行補助，以及國際觀光客獎勵計畫，讓你輕鬆暢遊古都，體驗台南的歷史文化、美食小吃與自然風光。此外，4、5月正值台南花旗木、阿勃勒盛開的季節，還有楠西梅嶺的賞螢活動，以及西拉雅森活節等精彩活動，讓你玩得盡興、吃得滿足。
日期：2025-04-10
_20250430174253.jpg_280x210.jpg)
