這期《今周刊》拿都鮨蘭奢待的小林當封面，很有創意！過去幾年，大家都在談各地小吃美食，這兩年，突然話題轉到米其林，還有很多高檔日本料理，這更印證了晶華酒店董事長潘思亮告訴我的，台商回流，改變過去的消費模式，很多以前碰不到的朋友，現在一個月見了很多次！
日期：2019-07-20
午後在星巴克，在大陸擔任品牌總監的朋友，閒聊談到路易莎的快速崛起與拓展，我認為：「路易莎聰明的策略將品牌建立、資源運用、獲利模式三件事情綁在一起操作！」談到這邊，他告訴我，路易莎不算是一個「品牌」，也絕對不會走進去消費，更別說是要去路易莎擔任品牌總監…，朋友之間的談話，偶爾就是會浮誇一點。
日期：2019-07-18
在此，像是欣賞了一場打破人體五感的吧枱料理秀，日本空運食材與獨門手法讓大老闆曹興誠、陳永泰都驚豔，只為菜色不重複，這位日本料理達人，下了什麼苦工？
日期：2019-07-17
提起台灣美食，你想到的只有夜市小吃？當台灣小吃鋪天蓋地吸引台灣人、觀光客爭相品嘗，甚至登上Netflix的製作報導之際，同一時間，消費天秤的另一端也起風了！高端、高價、講求更精緻的美食，帶著更好的服務與深厚的文化底蘊，正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。
日期：2019-07-17
提起台灣美食，你想到的只有夜市小吃？當台灣小吃鋪天蓋地吸引台灣人、觀光客爭相品嘗，甚至登上Netflix的製作報導之際，同一時間，消費天秤的另一端也起風了！高端、高價、講求更精緻的美食，帶著更好的服務與深厚的文化底蘊，正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。
日期：2019-07-17
當台灣以小吃聞名國際，甚至吸引Netflix製作報導節目；但同時，高價精緻的美食帶著更好的服務與深厚文化底蘊，也正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。台灣之味，本來就不僅限夜市小吃，這波由北向南的高端餐飲風潮，正在台灣這座花園小島上，努力綻放屬於自己的幽雅清香。而他們共同示範的，其實也是台灣最需要、但在民粹氛圍下少見的經營理念，那就是—勇於定價，跳脫廉價台灣的新經營思惟。
日期：2019-07-17
不少長照的照顧者因照護工作繁重，壓力大到喘不過氣，也影響了自己的身心健康。若能善用政府、民間長照資源，不只能讓被照顧者獲得妥善、專業的照護，照顧者也能重新擁有追求夢想的權利！
日期：2019-07-11
近年來，農夫市集遍地開花，讓群眾能與小農直面交流，因此成為許多人信賴的採買管道。但市集不只賣菜，循著成立者、擺攤者的號召與行動，又長出不同樣貌。在這，可以品嘗當令農產、學做農家手路菜，也能揀選生活好物、交流環境議題、親子共讀……，在這充滿活力的空間，關於人地的連結與想像，更可迸發無限火花。一起來逛市集吧！ 看看今天又有哪些新鮮好事上架？
日期：2019-07-03
源自歐洲的可頌麵包，又稱牛角，如今在台灣百家爭鳴。什麼是主廚心中理想的可頌？跟著風尚走訪話題新開店與名店，解開這酥脆又柔軟的麵包其中的祕密。
日期：2019-06-12
